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冲绳行已经过了半年这件事就别提了,
今天来写写Vessel Hotel的美味早餐Buffet吧!
我们当时住的是别馆,
用餐地点是本馆&别馆的餐厅都可以选择,
老公有去本馆看了一下,
食物配置感觉差不多,
我们入住的两天就都在别馆用餐囉!
★ 电梯出来跟着指示牌走。
★ 柜台报到,用餐时间是7:00-10:00 am。
进餐厅前,先到本层的厕所洗手。
厕所相当洁净,内外都有准备消毒液
感应式水龙头和香味怡人的慕斯洗手乳让人印象大好。
从安置宝宝的婴儿椅到洗手台旁的小凳子,
处处可以感受到Vessel饭店友善亲子的用心。
进入餐厅,由侍者带位,会放上用餐中的牌子。
餐厅里的一大惊喜是:
这整排落地窗的美丽海景。
排行程时,觉得带孩子排队、等候麻烦,
海景下午茶就PASS掉了,
在Vessel 饭店,可以边用餐边眺望海景,
感受些许渡假的气息,真是很感动啊!
第一天,我们被安排的位置不在窗边,
是有沙发、三张桌子并起来的六人桌,
座位宽敞、可以放满桌子的菜,相当舒适。
虽然有本馆分流,但餐厅里人还是不少,
桌距适中,不至于有拥挤的感觉。
★ 有提供携带式的儿童餐椅。
★ 自行取用的餐具、餐盘旁,也有提供围兜。
接着就是重头戏的餐点啦!
◎牛奶、麦片、儿童餐、冰淇淋区:
★ 儿童餐点,有小小的汉堡排、薯块、蕃茄意大利面。
★ 也有提供离乳食,需要向工作人员取用。
旁边还有冰淇淋,
我主攻咸食,对冰淇淋没什么印象,
但两天供应的冰淇淋口味不一样,
细看了一下照片,第一天口味是:
盐味香草&金楚糕、县产红芋。
隔天的口味是黑糖&香草,另一个黄色的没拍到。
◎ 热饮:
冰淇淋旁边就是热饮,
茶包用Twinings的好高档,
看到有游客”外带”不少。
◎冷饮:
冷饮机台也不马虎,
果汁有冲绳凤梨汁(见底的那个)、百香果汁,
旁边是冰茶机台,供应煌.乌龙茶、红茶花传。
★ 两宝最期待的果汁时光。
最后这台则是有:
冰水、汽水、可乐、姜汁汽水、柳橙汁、
葡萄柚汁、可尔必思跟冰咖啡。
◎面包区:
老公和大宝很爱的面包区,
有滚动式的那种烤面包机。
家里早餐是由老公准备,90%都是面包XD,
所以我对这区不是很有兴趣。
照片放大看供应的果酱,
发现除了草莓、蓝莓果酱,
还有供应数种冲绳果酱:凤梨、桶柑、红芋、シークヮーサー,
シークヮーサー查了一下wiki,
是台湾称香檬;琉球语称“酸食”的水果,
当初没注意到,应该吃吃看呢!
◎ 炸物小点心:
★冲绳开口笑、炸马铃薯。
★炸苦瓜、炸起司条。
◎ 沙拉、水果、甜品区:
★ 沙拉吧有各式酱料,除了一般生菜,还有冰凉的苦瓜。
★ もずく酢就是醋醃的水云褐藻。
★ 有供应冲绳名物海葡萄,不过被吃得光光的,只看到垫底的生菜而已QQ。
第一天有红芋塔、黑糖麻糬,
水果有木瓜、火龙果。
本来觉得Buffet有水果,我家的挑食二宝保证会吃,
结果他竟然不太捧场Orz,
种类不少,但在冲绳吃的水果确实没有台湾的美味。
★ 甜汤、优格和各种果酱。
★ 大宝很卖力地吞下我们拿给他的所有东西XD!
特别给Milk Crepe一张独照XD,
主攻咸食的我,拿了好多次的甜品就是这道,
夹着鲜奶油的可丽饼,
应该也算是千层蛋糕,
中间鲜奶油是冰冰的接近固状,
我觉得好好吃~拿了好几趟!
◎ 咸食:
最后来看各区咸食吧!
有简单西式的炒蛋、温野菜、火腿、热狗:
很喜欢的炒野菜,
内容是冲绳风的午餐肉炒苦瓜,
还多了红萝卜丝、高丽菜&豆腐。
★一旁也有铸铁锅装着的卤三层肉。(不敢吃肥肉无法评价)
还有不少道日式早餐配料,
左边那道モロヘイヤ,
牌子上的英文写Simmered Molokheiya(k可能是typo),
日本把罗马拼音直接当翻译这点有时挺让人困扰的XD,
查了一下モロヘイヤ是埃及帝王菜,一种抗癌养生菜呢。
切成小块的盐烤鱼,有时不那么好吃,但我看到一定会拿呢!
推一下中间的筑前煮,
甜甜的调味很合我胃口,
特别喜欢莲藕的嚼劲和漫画里见得到的那种丸型蒟蒻。
冲绳风关东煮,
有点像清淡版的卤味,
在这儿吃到了老公绝对没兴趣的冲绳猪脚,
只是猪脚我比较喜欢卤得重一点的,
这清淡到类似清炖我也不是那么敢吃。
旁边有盐味炒面,
隔天换上了炒米粉。
一旁是白饭的各式配料,
五颜六色的是渍物&泡菜,
上方有纳豆&海苔,左边是作塔可饭的配料。
★ 要说这几天二宝的主食是海苔也不为过啊!
★ 纳豆,checked!
★ 塔可饭,完食!
白饭以外,还有稀饭跟冲绳面。
主食还没完呢,
清汤旁边还有冲绳名物ジューシー,wiki解说在此,
我觉得吃起来类似五目饭吧!
★两天我都有添这道炊饭,
懒妇在家不太煮这种得把每样食材处理得小小的菜色,
所以在外面很喜欢吃XD!
最后用味噌汤结尾,
提供了冬瓜、豆腐、青葱、海菜当配料。
想起日本求婚台词:
“你愿意每天早上煮味噌汤给我喝吗?”
冬天早上有味噌汤暖胃真的很幸福啊!
(要懒妇每天早上起来煮味噌汤不如休了我吧)
这两天的早餐,
不但满足了我那很少吃咸早餐的胃,
也弥补了跟蚂蚁老公旅行的各种正餐不足XD。
★ 用过的餐盘自行放到返却口,旁边是热咖啡机,还附有外带杯。
整体而言,我对Vessel Hotel的早餐相当满意,
种类丰富、指示牌除了有英日文说明,
还细心注明了过敏原。
很多冲绳当地的食材和菜色,
懒妇尤其喜爱(不用自己动手煮的)家常菜,
特别有种被照顾的感觉。
虽说在当地找特色美食,是旅行的乐趣之一,
但带着不重吃的小孩、或两个大人想觅食的方向不同时,
就觉得像这样选择很多、能各取所需的安排也不错,
对这海景Buffet没什么想挑剔的,
硬要说的话,就是我们造访时,
冲绳流感蛮流行的,中镖的侍者没有戴口罩这点吧。
(不过其他游客也不会戴啦)
吃货好像用太多热情介绍Vessel Hotel 的早餐,
有空再来写写也挺满意的住宿吧!