多图网志版:
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查询资料的时候就有心理准备会需要等上一段时间
但我仍抱持着"平日应该比较ok吧"的心态，结果等到我先换好JR Pass，在6点左右冲上去
的时候
前面已经是上百号等候了orz
(建议大家可以先上来拿个号码牌再慢慢晃去划位QQ)
店门口有个取号机，可以选择人数跟想坐的区域(分为吧台跟座位区)，也可以选择都可以
如果有日本电话号码的话，还可以选择电话提醒叫号，店家会在号码快到的时候打电话提
醒
按下3就是要前往，按7则是取消
因为估算一组大概至少要花半小时,我们取号后就直接先去饭店Check in跟休息一下
大概8点多才再回到餐厅等候，最后在将近9点的时候才轮到我们入内用餐
桌上会放著本日推荐菜色，大部分的海鲜都会标明产地
很多都是来自根室花丸本店所在的根室，以及北海道许多海岸渔港
有绿茶粉可以自己冲泡热茶来喝:)
回转盘上也会不时有宣传小旗子，常常被蛊惑就拿了新产品来吃XD
点餐方法很简单，可以直接从转盘上取下想吃的菜色
或是直接用桌上的点餐纸写下座位号码、品名跟数量，以及是否要芥末
不太会写日文品名的话，现场也有英中韩文菜单搭配编号，可以直接写号码即可，对外国
观光客非常方便
不过如果是特别菜色似乎就只有日文菜单可以参考了
这里的订价分为6种价格等级，从最便宜的130円到最高等的420円(以上价格都是未税)
不同价格用的是不同的盘子，很容易分辨跟计算金额:D
桌上的罐子里有甜甜的生姜片可以自由添加
筷子跟酱油等调味料也都摆在桌前的木盒
因为实在是饥肠辘辘，一上桌之后就两眼放光开始先扫了几盘推荐菜色
酱油炙烧的鲑鱼寿司超好吃!!
另外的寒𫚕我倒是没有特别中意
必吃的本鲔鱼!!!(大心)
口感滑顺几乎入口即化!!(自从敢吃生鱼片后鲔鱼就是我的最爱)
完全可以理解他为何深受大家喜爱XD
这盘因为是碎肉所以价格其实不贵，另外也有点了片状的握寿司
但可能我味觉没有太灵敏可以分辨两者的具体差异
觉得以CP值来说可以点这款多吃一点比较实在XD
第一次吃生干贝!!没想到生干贝如此软嫩柔滑!
吃起来非常新鲜不带腥味，而且干贝份量超多，连米饭都被压下陷了
当然价格也是最高等级就是了QQ
鱿鱼很有咀嚼的食感，又不会像橡胶一样难咬
不过上面的配料(不太确定是什么)实在是超级无敌呛辣(远胜过芥末)
建议不喜欢呛鼻感觉的，可以点单纯的鱿鱼生鱼片寿司就好
焦香酱油的茶碗蒸非常好吃
酱油带有焦糖的味道蛮特别的:)
内馅料非常丰富，可以一人一个品尝:D
最后是大家都推荐来根室花丸一定要品尝的花蟹味噌汤
一碗就有一整只的花蟹，非常大手笔!!
外观造型超级抢眼吸睛
但我喝了之后觉得有点失望，大概是因为跟我的味觉比较不合
个人觉得汤头太咸了，咸到我只能一直喝绿茶解渴
花蟹对我这种拨蟹初心者实在是太巨大的挑战
我花了30分钟才把整只螃蟹吃完QQ
但不得不说食材都非常新鲜，品质也都有一定水准，汤头过咸但还是有感受到一些螃蟹的
鲜甜海味
最后因为过饱所以我们就没加点甜点了
布丁看起来超好吃的啊!!!(对道产食材毫无抵抗力)
因为我平常没特别爱寿司，根室花丸是我第一家在日本品尝的回转寿司
觉得比起台湾的争鲜，日本方完全完胜QQ
而且价格平心而论，并没有特别昂贵，蛮符合食材该获得的价值
特别是鲔鱼碎肉的寿司觉得CP值很不错XDD
还是会想再回访跟推荐大家来体验一下日本回转寿司的气氛
(店内师傅不时会进行推销，一直喊最后一盘让人很容易冲动就举手阿XD)
不过排队人潮真的太可怕，无论何时前往都需要排队等候
规划行程的时候，可以先来取号码牌，安排车站附近或大通公园的景点
等到时间差不多的时候再回来根室花丸等候叫位，比较不会浪费太多等待时间
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2018/02/13
花费: 约￥4500(2人约吃了10几盘)
根室花まる STELLAR PLACE店
http://www.sushi-hanamaru.com
11:00-23:00
公休日: 不定休
可否刷卡:可 (VISA、MASTER、JCB、American Express、Diners)
地址: 〒 060-0005 札幌市中央区北5条西2丁目 ステラプレイス 6F
电话: 011-209-5330