店 名：百年古家大家 ufuya
地 址： 〒905-0004 冲绳县 名护市 中山90
营业时间：午餐: 11am-5pm(L.O 4:30pm) 晚餐:6pm-10pm(L.O 9pm)
休 日：应该没有
推荐食物：蛋糕卷
最低消费：好像没有，我们是一人点一套
官 网：
(内文即为心得发表，非常感谢您的配合唷)
部落格图多好读版，内有傻眼猪排照片
https://lanlan.tw/ufuya/
以下纯文字复制贴上
冲绳美食 必吃之一绝对有这家百年古家大家うふや，
百年古家真的非常有名，许多人都会把百年古家排进行程，
位于名护的百年古家更是许多人到中部玩时必吃的一餐，
他们有很厉害的阿古猪火锅，火锅午餐晚餐都有，
但晚餐价位比中餐高上许多，有许多特色御膳，
点此看 百年古家午餐菜单 百年古家晚餐菜单
百年古家开放营业贩售琉球料理、冲绳面是在2001年，
在这边用餐可以感受百年历史的古老民家喔，
百年古家有停车场，自驾旅游停车很方便，
要进入百年古家之前会经过贩卖铺还有卖霜淇淋的，
在百年古家入口贩卖处有许多小点心可以试吃选购喔，
买到五千日圆一样可以退税，我只买了一片抹茶蛋糕卷
排我前面的台湾人就买了很多，买到五千日圆当场退税，
走进来会先看到这个中庭，颇有历史模样的建筑矗立两旁，
还有风狮爷雕像静静待着，是许多人拍照的一景，
百年古家周遭充满了绿意，里面有个半户外空间，
可以一边欣赏瀑布美景，一边享用百年古家的餐点，
这个位置真的很不赖，但那边的位置不是很多，
我们分配到的座位刚好是紧邻半户外空间的室内空间，
所以可以清楚看到窗外的空间，夏天的话可能会很热吧
百年古家餐厅用餐入口从这边进去，
因为我们没有订位，所以有点碰运气，
想说平日一点应该不算太热门的时间，
虽说人还是满多的，但很幸运的还有座位，
百年古家需要脱鞋子，一进门要先把鞋子锁上喔，
每个人一个格子，有钥匙的代表里面是空的，
座位区主要是塌塌米空间，黑色的梁柱显示出年岁，
白天用餐采光还不错，不需要额外开灯，
不过如果坐满满可能会有点挤吧，
有许多人在晚餐时来到百年古家，听说晚上气氛很棒，
我们当天坐的位置是有椅子的，就不需要席地而坐了，
还是简单拍了几页菜单给大家参考，
百年古家有中文菜单，选餐完全没障碍
百年古家午餐价位其实满亲切的（跟晚餐比），
因为我们有六个人，当初就是想说晚餐这样消费不低，
毕竟一人一份 所以改吃午餐，午餐选择也不少喔！
我去的时候还有樱花季限定的套餐，
这页菜单看起来粉嫩嫩的，很适合女生
其实内容也是有荞麦面，比较特别的大概是樱花香豆皮寿司？
我们全家都觉得正餐餐点超级普通，请继续看下去，
但百年古家的甜点真的不错，我超爱吃甜点，
每一餐不吃个甜点店就觉得没吃饱那种类型
早就听说百年古家的布丁很厉害，这个一定要点，
然后我看到还有蛋糕卷就也忍不住点来吃吃看
未成年请勿饮酒，禁止酒驾
饮品部分，酒精饮品还不少，啤酒、泡盛及红酒都有，
若不喝酒也有一般饮料，像是果汁、汽水咖啡等，
都不点饮品也没关系，会有免费的水可以喝，
桌上小罐子里面有咸咸的酱菜，
美馔御膳（１３００日圆）
这个套餐介绍说是受女生欢迎的健康养生餐
大碗的菜汤是YUSHI嫩豆腐汤，豆腐量还不少喔！
不是那种超软的豆腐，不会一夹起起来就破掉，
好几个套餐都有附上的醋味凉拌菜（豆腐左边橘色的）
风味很像日式料理小菜中的螺肉，吃起来有点脆，
不死咸我觉得还不错吃，真的很像螺肉的酱汁
若喜欢这个酱汁也可以在百年古家的结帐柜台旁买到喔，
沙拉是苦瓜生菜沙拉，还满清爽的啦
苦瓜脆脆的不太会苦，冲绳苦瓜跟台湾吃到的不太一样，
冲绳红烧肉就是五花肉，小小一份ＱＱ软软，
上面的葱花满提香的，整个咸度也刚刚好，
冲绳荞麦面套餐（９３０日圆）
左下角那碗是什锦饭，右边就是荞麦面囉，
搭配上数块猪肉，猪肉我有吃了一块，略嫌不够嫩
汤头满清淡的，没有太突出的印象，但整个套餐分量很足够
肉的量也满多的，用料大方，但当天吃到的肉不是很爱，
阿古猪奢华御膳（２３８０日圆）
阿古猪荞麦面、迷你阿古猪姜烧盖饭
不是很确定这一份的荞麦面跟上面的是否一样，
这份有特别标记是阿古猪，吃起来大同小异，
都不是很嫩，不是那种卤得很透的软嫩口感
姜汁猪肉盖饭，酱汁味道很明显，
不过我觉得跟整碗饭这样放一起味道不是很搭
这一碗的肉比较少一点，有比上面的再软一点，
这样一个套餐有面有饭，还都有肉，算是非常有饱足感，
这个奢华御膳附餐里面有一个红豆抹茶冻，
我们点的其他套餐都没有，这个甜点很小一个，
吃起来就是淡淡滋味的抹茶冻，没有特别印象，
阿古猪排御膳（２３８０日圆）
*一日限定20份
但我们下午才去还可以点，比我们晚来的也可以点
前面的餐点我们家人都觉得满普通的，
但这个猪排则是让我们觉得雷雷的一道，
我跟我妹还一人点一份，不知道是否常态性是这个品质
上图猪排下面那个空碟子是给你挤酱料的，会随餐送上，
猪排看似没什么问题，面衣酥酥脆脆不会油腻，
结果猪肉本身也太薄了……还是这样一层层的
忍不住唱洋葱“如果你愿意一层一层一层 的剥开我的心
你会发现 你会讶异 你是我 最压抑 最深处的秘密……”
那就是期待已久的阿古猪排很薄，吃起来也不嫩
整个口感颇为空虚，每一片都是一层层组成的，
在冲绳的五天还有在美国村吃到太郎猪排，口感就不错，
我拍了很多张空虚的照片，或许这是百年古家的特色，
但我还是喜欢有那种咬猪排的扎实口感，
这张更明显，所以我们都不是很爱
附上一碗小碗的冲绳面，面条一点点好有趣
算是给你吃到比较多种的餐点，还不赖
阿古猪排套餐附的小点心是这个烧菓子，
和三盆糖蛋糕卷（３５０日圆）右
“价值高达一般砂糖十倍以上的和三盆糖，
其风味高雅经常用于制作高级日式点心”取自菜单介绍。
蛋糕卷的蛋糕体湿润软绵，口感细致，
即使有奶油也不显腻口，是非常好吃的蛋糕卷
黑糖蛋糕卷（３５０日圆）左
但我个人更推荐黑糖口味，黑糖香气显著而高雅，
味道满天然的，蛋糕体一样表现不错，
若犹豫要点哪个蛋糕卷的话，建议点黑糖口味，
毕竟冲绳黑糖也是很有名的一个特产啊！
而且换算台币一片蛋糕卷不用一百元，
其实比台湾多数甜点店卖的还要便宜喔
薄脆黑糖布丁（４８０日圆）
布丁就比较贵一点，一个大约台币130元，
其实也只是跟台湾许多甜点店差不多钱，
上面的焦糖层还满厚实的，要稍微敲一下，
下面的黑糖香气浓郁，布丁口感非常细致，
难怪大家都很推荐，毕竟黑糖布丁不常吃到阿
离开前拍了一下甜点柜，虽然我也很想点泡芙，
但甜点这样点一点真的不是很便宜就算了哈
不知道为什么餐厅没有抹茶口味的蛋糕卷，明明有贩售，
要离开前逛了一下百年古家商店看到有抹茶，
便又失心疯买了一片吃吃看，这次一个人独享
虽然说到冲绳美食 一定会想到这家百年古家，
但这样吃下来并没有很喜欢，我们也点了五种不同的套餐，
价格也不算便宜，这样六个人吃下来3510，一人近600元，
除了猪排比较不推荐以外，其他就是很普通这样，
但甜点很棒，这点倒是值得一提，喜欢吃甜点的可以点
有点可惜的是没吃到最有名的阿古猪火锅，但朋友吃了也说很普通
不过毕竟美食这件事还是很看人的，百年古家气氛不错，
在古蹟里面用餐着实是个特别的体验，
若是两三个人的话坐在户外区看瀑布应该会很棒，
总之点了很多餐点，所以分享一下心得给大家参考，