[食记] 冲绳宫古岛 古谢冲绳面

楼主: wlsherica (文字工作者)   2017-11-03 15:09:37
店 名:古谢そば Koja Soba こじゃそばや
地 址:冲縄県宫古岛市平良字下里1517-1
营业时间:休息周三 11:00-20:00
最低消费:JPY五百左右
http://shrimplitw.com/koja-soba/
位在冲绳西南方的宫古岛上也有美味冲绳面
感谢浮潜教练提供美食名单,位在宫古岛市区的古谢果然名不虚传
号称全宫古岛最知名的古谢冲绳面
平日下午来还没车位咧 而且运气好的话还得等上十几分钟
我们两点来还是等了半小时左右,记得去店门口的板子写上人名与人数
以便服务人员叫号码喔
朋友们分别点了不同的菜色
其中最推荐的莫过于招牌定食
除了有一碗中型的古谢猪肉汤面以外
还有一小碗炊饭、味噌汤、小菜与酱菜
务必务必加上两滴桌宫古岛才有的泡盛辣椒
尤其是汤面中淋上了滴,酒的香气整个在汤里爆开,值得一试
除了汤好喝、面条有嚼劲很像台式拉面的口感
已经炖得软烂的排骨肉(还加软骨),也是酒香浓,激推~

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