[食记] (不只是)便利商店的十六种布丁大评比

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2017-09-25 21:59:55
网志好读版:http://meet-food.blogspot.tw/2017/09/pudding.html
布丁评比专题系列的第三集来惹
秉持着要越来越进步的精神
这次的评比总数从第一集的六个 第二集的十二个
这次是迈入堂堂的 十六个!!!
不过其实便利商店推陈出新的速度并不如想像中的快
所以其实这是累积了三四次才有的新品数量
其中也包括了一些不是便利商店的布丁
布丁控们准备好惹吗~~~
还是先从便利商店里买得到的开始介绍起!
*为了避免译名混乱 这次布丁名称都以日文标示 如果无法显示的话 可以看网页版或blog
1. たっぷりプリン
制造商:森永
简介:统一布丁类型
评比:5分
诶都 就是超大的统一布丁
吃起来味道相似度很高
但印象中这款不贵 然后真的满大颗 吃粗饱的(?)
2. 浓旨キャラメルプリン
制造商:RIZAP
简介:香滑布丁类型
评比:5分
强调使用北海道产纯生奶油
真的非常牛奶糖味
吃进嘴里感受到满满的牛奶糖味道
跟焦糖不太一样 不带苦
吃到最后有点腻
3. 窑出しとろけるプリン
制造商:全家
简介:传统布丁类型
评比:6分
属于偏向传统布丁
蛋味很浓
焦糖味道偏甜不苦
口感也是比较扎实不是滑嫩路线
4. たまごとミルクのなめらかプリン
制造商:UCHI Cafe
简介:传统布丁类型
评比:5分
虽然也是传统布丁风
但不太一样的是这款蛋跟牛奶比例一半一半
强调原料只使用蛋、牛奶、糖跟香草香料
吃起来感觉 坦白说有点像甜蒸蛋XD
表层会有一层较硬的膜的感觉
优点是不太甜腻
5. とろけるカスタードプリン
制造商:TORAKU
简介:香滑布丁类型
评比:7分
强调糖分较少的香滑布丁
最近发现很多布丁都会强调少糖
但吃起来其实还是很甜 XD
这款还满好吃的
就是满规矩的香滑布丁类型
6. 至福のプリン
制造商:TORAKU
简介:香滑布丁类型
评比:8分
这个很特别
加入了蜂蜜香气的卡士达酱
吃进嘴里真的能感受到蜂蜜香气
很有特色又好吃的一款香滑布丁!
7. 银座プリン
制造商:文明堂
简介:传统布丁类型
评比:4分
本来想说文明堂的甜食应该不会出什么差错
结果觉得不好吃
甚至可以说是这次吃到觉得最糟的其中一款
布丁本身是较扎实的传统布丁类型
但我觉得问题出在焦糖
奇苦无比之外还有说不出来的怪味道
这款真心不推
但要帮文明堂说句话
当家招牌的铜锣烧极度好吃!
8. 生プリン
制造商:神户主厨俱乐部
简介:特殊布丁类型
评比:3分
好吧
更惨的一款来了
出自于我个人很爱的“神户主厨俱乐部”
虽然使用了北海道纯生奶油
但他加入了开心果味啊啊啊啊
吃起来满满的开心果味 超腻口
然后又是极度绵滑的类型 吃起来很像在吃开心果奶油
很可怕不要轻易尝试
9. 和とミルク白ごまプリン
制造商:雪印
简介:特殊布丁类型
评比:7分
是一款以打造和果子风格为主题的布丁
味道是加入牛奶的白芝麻布丁
另外还附上黑糖蜜
吃起来有布丁的口感
但是又有很香的芝麻香气跟黑糖味
满特别又好吃!
10. こだわり珈琲店の名物プリン
制造商:丸福咖啡店
简介:香滑布丁类型
评比:6分
奶味较重 焦糖很苦
一定要搅拌吃比较好吃 不然后面会觉得焦糖太苦
11. 道后赤たまご极上プリン
制造商:らくれん
简介:传统布丁类型
评比:5分
强调使用红蛋的布丁
蛋味果然很浓郁 几乎都是鸡蛋香气
口感不算绵密但是滑滑的不Q
焦糖比较没味道是缺点
以上几款都是便利商店及超市能买到的布丁
接下来是几款特定店面或地区的布丁!
12. とろ~りプリン
制造商:老爷爷蛋糕出的布丁
简介:传统布丁类型
评比:4分
太甜了 甜到吃不完 焦糖也没有用
整个只有甜腻可以形容
虽然很便宜 好像一百元还一百五十元日币而已
但是真的不推
13. 侍 プリン
制造商:プリン本舖
简介:传统布丁类型
评比:6分
专卖布丁的甜点店推出的侍 プリン
焦糖特有的苦味是特色
焦糖的苦味跟布丁本身的甜味中和之后还满搭的
虽然整体偏苦 但味道很浓郁 好吃!
14. & 15. 奈良大佛布丁
制造商:Yoshihito Takeuchi
简介:传统布丁类型
评比:6分
吃过老爷爷布丁之后
奈良大佛布丁甜味真的不算太过
虽然是偏甜 但还可以接受
这次吃了原味跟抹茶两种
我觉得如果怕甜可以吃抹茶
甜度较低且茶香满浓的 我满喜欢!
最后一款其实之前介绍过
但我还是想再介绍一次!!!
16. ロイヤルカスタードプリン
制造商:神户主厨俱乐部(Kobe Chef Club)
简介:香滑布丁类型
评比:9分
神户主厨俱乐部这次根本是珊卓布拉克吧
最好吃跟最难吃布丁都是出自他们家
但这款真的很好吃
布丁本身香滑绵软
焦糖酱里有满满的香草籽
苦甜交错之后达到完美的平衡
每次去日本都一定要杀去超市怒买好几个!!!
最后番外篇介绍一间在道顿堀的摊车
某次我们去完业务超市之后看到的
是卖焦糖烤布蕾哦!
布蕾本身绵滑柔软
焦糖厚度恰到好处 搭配起来很好吃
是我吃过好吃布蕾前三名
附上地图 如果大家有到这附近可以找找看是否有贩售哦!
这次的布丁评比就到此告一段落啦!
没想到也吃了三十几种
之前写过的也有几款是我回购率很高的
之后再来整理我最爱的布丁Top 5好了!!!
作者: ikownyou (**YUI**)   2017-09-25 22:33:00
超爱16
楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2017-09-25 22:39:00
握手!!!
作者: joey0602 (joey)   2017-09-25 22:48:00
奈良大佛布丁的罐子也很不错w
作者: jo0929 (轩阿轩)   2017-09-25 23:06:00
超商布丁样式推出真的很慢,我也都会改去超市看看
作者: sharronl (哼!我是脱缰野马)   2017-09-25 23:49:00
推珊卓布拉克XDDDD
楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2017-09-25 23:49:00
太好了有人懂珊卓布拉克的梗
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2017-09-26 00:33:00
我每次去日本每天都要吃两个布丁 太好了
作者: be198675 (多菲)   2017-09-26 12:43:00
大推赘沢布丁!
作者: eileen01515 (loveshiny)   2017-09-26 22:17:00
楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2017-09-26 22:29:00
楼上专业啊啊啊啊太专业

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