[食记] 金泽 いきいき亭~近江町市场高CP值海鲜丼

楼主: pswo210525 ((阿mon))   2017-09-24 23:09:23
店名:いきいき亭 (近江町店)
电话:076-222-262 (周4公休)
地址:石川县金沢市青草町88 (近江町いちば馆 1F)
价格:¥1500
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到金泽旅游,近江町市场就是一个要去的景点,从JR金泽火车站搭公共汽车出发,大约只要10
分钟左右就可以抵达,在这边享受美味的海鲜丼或寿司当午餐后,再前往兼六园、金泽城
等地游玩都是很不错的安排,这一趟出游也是第2次来近江町市场报到了,昨天是去吃近
江町市场寿司的海鲜丼,今天就换别间吃看看哩。近江町市场内有名的海鲜丼饭很多间,
如果不知道要吃哪间的话,找门口有人在排队的应该就比较保险,今天吃的是いきいき亭
,是近江町市场内评价超高分的海鲜丼饭唷,吃完后也真的让人回味不已阿。
近江町内的いきいき亭是别馆,从近江町市场侧门进入后就可以看到了,店家的招牌并不
显眼,所以走太快可能就会错过了,分馆也就是分店的意思,因为空间较小的关系,所以
位置数不多,位置就内部只有一个小板前区和外部的两张小桌子而已。当我刚到店门口的
时候,因为店内店外都客满,所以还在门口稍等了一下。
海鲜丼饭
在等位置的空档时间,一个有点帅气的男店员先将菜单拿给我看,示意我可以先挑选想吃
的,いきいき亭菜单是全日文的唷,但有附上图片参考,所以点餐上其实不太有难度,海
鲜丼饭从日币1500的金泽丼起跳,最高则是到日币3000的特选北陆丼,丼饭几乎都有附赠
汤品,价格比起附近的丼饭店,价位有稍高了些,但食材感觉有比较丰盛,所以并不算贵
。这次最后点了いきいき亭丼一碗,本来是想点特选北陆丼,但有点的爆预算,只好改选
人气NO.1的いきいき亭丼。店内也有英文菜单,如果真的需要的话,也可以跟服务员拿。
寿司
除了海鲜丼饭之外,也有十来种的握寿司可以选,寿司菜单就是日文和英文并列,不知道
是什么食材的话,可以开手机查英文单字XDD,但寿司菜单上是没有写价格的,所以点的
时候最好先问一下多少钱唷,确定预算够再点。
仔细看了一下用餐的客人,发现清一色都点海鲜丼,没有没有人点寿司,想说也太一面倒
了,结果看到这个全国海鲜丼金赏的奖牌,就恍然大误了,那当然是吃海鲜丼拉XDD。
在门口等了约10分钟,才有位置可以入座了,因为店内的板前区位置较小,所以最后选择
坐在店外面的小桌子。户外位置的通风会比较好,但会被往来的路人投以注目礼就是了><
,不少路人就一直在偷瞄我点的海鲜丼XDD。
いきいき亭丼 ¥2000
冠上店名的海鲜丼饭,也是店内的海鲜丼人气NO.1,一份海鲜丼共用了14种的海鲜食材,
有甜虾、鲔鱼中腹、鲑鱼卵、活平目、鲷鱼等,甚至还洒上了贵桑桑的金箔点缀,让人感
觉非常的高CP值,当客人点丼饭的时候,店员会询问醋饭的份量,有分成标准、比标准少
、比标准多三种白饭份量,似乎不管选哪个,价格都一样,所以最后就选了标准份量醋饭
。出餐速度还蛮快的,一下子海鲜丼饭就送上桌了,摆盘看起来就很美味诱人,且如同菜
单上讲的,是用两层的器皿装成,上层盘子是海鲜生鱼片,下层容器则是醋饭。
蟹脚、星鳗、玉子烧、章鱼
蟹脚似乎是用松叶蟹脚,从蟹脚两侧施力对折,蟹脚肉就会跑出来噜,吃起来鲜甜又多汁
,挺好吃的,星鳗的给的很大块,但吃起来就比较中规中矩。玉子烧部分我也觉的比较一
般,但这间不是玉子烧专卖店,所以不能太苛求XD。
软丝、鲔鱼赤身、鲔鱼中腹、活平目、鲷鱼
这几片的生鱼片都很好吃,该有的口感都有,鲔鱼中腹、活平目都很好吃,如果吃比较重
口味的朋友,也可以加上酱油、芥末一起吃。
青甘、鲑鱼卵、甜虾、竹䇲鱼、金箔
除了竹䇲鱼和金箔外,其他几样应该都是我最爱的海鲜了,青甘和甜虾吃起来都很甜美,
新鲜度佳,所以口感就很棒,洒上金箔后也让这碗海鲜丼饭更加有华丽奢华感,但这贵桑
桑的金箔吃起来是没有味道就是了,不要以为金箔吃起来很甜唷XDD。
醋饭
将上层的海鲜生鱼片拿起来后,就可以看到下层的醋饭噜,第一次看到分成上下两层的做
法,但这样可以让生鱼片不会与醋饭沾黏在一起,所以让我还蛮喜欢的XD。醋饭上面还有
加上些许的姜片和海苔丝来增添口感和提味,这点也很棒,如果不吃姜的朋友,再自己将
姜片挑掉即可。
味噌汤
这味噌汤是附赠的,看起来是很单纯的味噌汤,但一份丼饭只有一碗,喝完就不能再续了
唷,味噌的味道还蛮香的,但不会死咸,所以不会把海鲜食材的甜味给盖掉,应该是真的
有去研究过味道,感觉蛮用心的。
将汤喝到见底的时候,发现汤碗内竟然还有一颗肉丸子XD,这真的有点惊喜,哈哈哈。
鲔鱼中腹握寿司 (chu-toro)
今天鲔鱼生鱼片只有吃到一片感觉不够过瘾,所以吃到一半的时候,就跟帅气的男店员又
加点了一份鲔鱼中腹握寿司,其实我本来是想点大腹肉,但这间好像没卖,菜单上只有中
腹而已Q_Q。印象中一份是400还500日币,价格不贵,光是看到鲔鱼肉上的油花,口水就
都快流下来了,几乎入口即化的口感,真的很好吃阿,如果吃完海鲜丼还吃的下的话,记
得要点一份来吃XD。
吃饱喝足后就请店员买单结帐,这时候也才发现整间店只剩我一个客人,餐厅也已经准备
打烊哩,趁店内都没人,赶紧拍了一张板前照,内场的板前大概只能坐6上下吧,真的就
是一间小店,但生意超好XDDD。
店名:いきいき亭 (近江町店)
电话:076-222-262 (周4公休)
地址:石川县金沢市青草町88 (近江町いちば馆 1F)
价格:¥1500
整体来说
吃完后觉的近江町いきいき亭有比近江町市场寿司好吃,CP值也够高,但这间缺点就是位
置太少了,所以想吃就真的要早点来,不然可能会吃不到,海鲜丼和寿司都表现的很棒,
都可以点来吃唷,以上是个人浅见,仅供参考。

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