店 名:あつた蓬莱轩 神宫店
地 址:爱知県名古屋市热田区神宫2-10-26
营业时间:11:30~14:30(L.O),16:30~20:30(L.O)
休 日:毎周火曜日・第2、第4月曜日(祝日は営业)
推荐食物:鳗鱼饭
最低消费:3,600 yen
官 网:http://www.houraiken.com/
Blog图多好读版:
English:http://tinyurl.com/zve5rae
中文:https://ryokousharoody.blogspot.tw/2017/02/1873.html
2016年9月1日,在参拜完了在日本爱知名古屋的热田神社之后
我和我的大学同学们就要去这边的鳗鱼丼名店,热田蓬莱轩(あつた蓬莱轩)
来享用这边名闻遐迩的鳗鱼饭!
我们大约11:30就到了店门口
幸运的是,我们很快就进去了
但是我们后面的人就花很长的时间在排队了
我们全部人的目标就只有一个!就是这边的ひつまぶし(鳗鱼丼)!
虽然鳗鱼丼一点也不便宜(一个人要3,600日圆)
但对于追求极致美味的我们来说,绝对愿意花这个钱!
热田蓬莱轩(あつた蓬莱轩)有提供如何好好地享用它们家鳗丼的教学
就在它们的官方网站上
http://www.houraiken.com/hitsumabushi.html
首先,我先直接吃鳗鱼丼(ひつまぶし),没有加任何东西
果然这家鳗鱼烤的真是美味多汁!
http://imgur.com/AfqvguG.jpg
再来,我加了一些佐料和鳗鱼丼(ひつまぶし)一起吃
味道就变得更丰富了
青葱,芥末以及海苔丝把整个鳗鱼丼(ひつまぶし)带往更高的境界
http://imgur.com/4pEj7IH.jpg
顺带一提,因为这家现磨山葵实在太好吃
我们还额外多叫了两盘芥末!
接着,我把鳗丼(ひつまぶし)以及佐料一起放到空碗中
然后,再把茶倒入碗中
http://imgur.com/fcJlhkx.jpg
我把它们变成了我吃过最好吃的茶泡饭了!
这根本就是在变魔术啊!
茶减轻了鳗鱼吃多了的油腻感而且重新加热了有点开始略为凉掉的鳗鱼和饭
在这三种吃鳗鱼丼(ひつまぶし)的方法之中,我最喜欢的就是茶泡饭这个了!
虽然价格是比日本爱知名古屋其他特产都还要贵的3,600日圆
我到现在依然都觉得花得很值得!
来到名古屋时请不要错过了这家梦幻级好吃的ひつまぶし(鳗鱼丼)!