店 名：新宿 mon cher ton ton
地 址：东京都新宿区西新宿2-6 新宿住友ビル52F
营业时间：
【平日】11:30～14:00(L.O.13:30) 17:00～22:30(L.O.21:30)
【土】17:00～22:30(L.O.21:30)
【日･祝日】16:30～22:30(L.O.21:30)
最低消费：3780日币起
官 网：http://www.seryna.co.jp/monchertonton/shinjuku/
图文好读版：http://elychenla.pixnet.net/blog/post/339569720
今天要介绍的这间店呢，艾莉从大概八年前就吃过他了，
到现在还屹立不摇，一定有它的原因！
这间位于新宿超高楼层群的５２楼，就是在东京都厅正对面的三井住友大楼～
搭地铁最近的站就是大江户线的都厅前站，其实从新宿走过来也不会很远，
大家熟知的京王PLAZA HOTEL也就在旁边而已～～
搭乘高速电梯瞬间就到５２楼，一出电梯就能看到新宿 濑里奈 SERYNA囉～
他们家的料理相当多元，有铁板烧、锅物，中午也有一般的定食等等，
我们这次吃的是它旗下的铁板烧餐厅：mon cher ton ton，但它整个都是在一起的，
进去以后再分铁板烧区及一般锅物定食区。
这次想跟大家推荐的是这里的铁板烧午间套餐，
这间店是这个价钱，你一定觉得没有很亲民，
但是如果你知道这里的晚间套餐是12000日币起跳的话，是不是就觉得释怀了呢～～
我们选了一个平日的中午来用餐，大概都是可以不用订位的，
但没有订位就是安排在里面的位子，
如果订位幸运的话，就会被安排在比较靠窗的位子，就是可以看到窗外景色的特别座
特别座望出去就是这样，居高临下的感觉，说实在有惧高症的朋友可能会觉得有点紧张。
这就是站在旁边的东京都厅，我们这个高度真的是跟它一般高了啦！！！
天气好的话可以看得蛮远的，大概可以想像晚上夜景的感觉了吧～～
所以来这里吃晚餐是吃气氛的啦～～带女朋友或老婆来一定很浪漫的～(但我们没有要吃
浪漫！！)
再来就是点餐啦～～要点什么好呢？
来这里艾莉都是点Ｂ套餐，觉得量适中而且也够丰富，
不知道怎么点的话点他就对了～～ＡＢＣ套餐简单的差别就在于Ａ套餐只有牛肉，
Ｂ套餐有牛肉+干贝，Ｃ套餐则是有鱼+牛肉，可依自己喜好选择喔～～
接着就一道一道介绍囉～第一个就是前菜三重奏，感觉有点像台湾夏慕尼的开胃菜一样，
三个都是一口吃掉的分量，就是搭配季节性，每次吃都会不太一样喔～～
我们这天吃得从前到后依序是鲑鱼卵佐生汤叶、生火腿佐美乃滋以及透抽佐酸甜醋洋葱，
三个都非常清爽，根本就是三分钟可以瞬间嗑掉三个。
今天为我们料理的厨师是一位妹子，感觉很年轻而且蛮可爱的～
第一次吃铁板烧给女生服务，女厨师真是太帅了～～！！！
一般吃到的面包就是从厨房端出来热热的面包，这里是厨师直接在你面前料理喔！这个还
真的没看过～
烤得焦香酥脆的大蒜面包，香味扑鼻而来，反正面包热热的就是好吃啊～吃下去整个都开
胃了！！
再来是这间店相当令人赞赏的香煎干贝，生的时候就相当有厚度，看起来就很多汁的样子
厨师在干贝上裹上薄薄的粉，再些许的调味，直接就煎了～～！！旁边还有相当巨大的芦
笋当配菜～
干贝绝对不能煎到全熟，这样就老掉了，这完全就是要看技术的一个看似简单又不简单的
料理啊!
将将！！成品就是这样！！！看起来相当不错吧！！！
芦笋保有翠绿的模样，干贝外表呈现金黄色泽，感觉有微微的脆感，光是视觉的分数就很
高囉！！
切看确认是不是呈现半生熟的样子，果然～～～很不错啊啊！！！！
这个干贝堪称就是完美的断面！！闪闪发光看起来很鲜嫩耶！一口咬下真的是让人难以置
信的美味～
搭配旁边的芥末奶油一起吃，更能提出干贝的鲜味，如此动人的干贝真是让人舍不得吃光
他～
光这道干贝就让人赞誉有加了，那我们的主角牛肉不就．．．．更令人期待！！！
说时迟那时快，主厨立马端上了牛排来～～～大概也习惯观光客拍照了，直接让我们好好
拍哈哈哈！
一个瞬间牛排就下锅了，清脆的声音滋滋作响，这就是我喜欢铁板烧的原因阿，
可以亲眼看到这美味的食材被料理的过程，最主要是如果你懂些日文，还可以和主厨互动
喔～～
日本牛肉品质都相当好，所以建议吃五分熟左右是最好的，这样能吃到牛排外面的焦香及
里头的软嫩～
看个仔细！！！这个断面是不是也颇精彩～～肉与油花完美比例的结合，大概就是这样吧
铁板烧的好处就是能吃到食物的原味，所以建议第一块就直接品尝牛排本身的鲜甜吧！！
一口咬下不是立刻化掉，他保有牛排的那种肉的嚼劲，但是油花的部分依附着牛肉本身，
咬著咬著，油花也就随着牛肉一同完美的消失了～～搭配得相当完美！！！
第二步你可以搭配香酥脆的大蒜片一起享用，有画龙点睛的效果～～～
有时候还会有牛排旁的焦香小碎肉可以搭配着吃～～
如果是吃重口味的朋友，这里也还有两种酱可以搭配，
一个是微微辣的番茄底酱汁，还有类似日式烧烤酱的酱汁。
但基本上不沾酱就很美味啦～或者简单沾一点盐巴就好～
然后接下来就是一些配菜，有清炒蔬食以及沙拉、白饭、日式酱菜及味噌汤，通通会一口
气上来，
整个套餐大概就是这样，就是一个分量适中的套餐。
吃完这整个套餐以后，还有甜点跟饮料呢！！！你会被领到另外一个地方享用～～～
一如往常的抹茶冰淇淋，为这餐画下完美的句点。
来日本就是要吃美食阿，就算是小鬼头也可以入手的超值午间套餐，
下次来新宿顺便来试试吧！！！