とりの巣カフェ (鸟巢咖啡)
官方网站：http://torinosucafe.com/
地址：〒779-5333 徳岛県三好市山城町大野496-3
电话：0883-86-2650 (我没试导航，但是路不难找)
营业时间：10:00~18:00 (每周三公休)
沿着国道32号线，过了阿波池田后不久，就进入了山城町，
若是自己开车来，一定不会错过中间有一段很容易开到超速的大弯道....
过了大弯道后的红绿灯右转，大约20分钟就抵达今天的目的地，
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门口的停车场大约只能停2~3台车，但是毕竟是乡下地方，要停满也满难的，
门前也还算宽敞，如果要停在路边跟店长说一下应该也是没问题的。
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因为我很早就抵达了，进入的时候只有我而已，
虽然午餐是11点开始，但是跟店长确认后还是让我点了。
天气非常冷，店长端水给我的时候还拿了小毯子给我盖脚，
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这个暖炉其实很大，也因为很冷，我就窝在最靠近暖炉的位子，
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位子不多不少，6人位2桌跟4人位2桌，然后吧台4个位子，
一直到我离开只进来一位先生、一对夫妇、跟一对母女而已，
店长大久保太太是当地人，双亲在当地经营木材业，
大久保太太唸完短期大学后在当地就业，3年后跟初恋对象结婚，
开店的契机是因为自己的弟弟跟小叔过世，
自己的弟弟继承家业，双亲也认为可以开始交给弟弟经营的时候突然过世，
而小叔则是跟病魔战斗半年后过世，
对大久保太太是非常大的打击，一度不知道该怎么排解心理的悲伤，
小叔也是因为要继承家业，因此虽然一度离开了家乡，但是又回来继承夫家的林业，
弟弟跟小叔都是非常热爱家乡，想要为家乡当地做出贡献的人，
但是在实现自己的梦想之前就过世，
大久保太太因此决定要实践自己的梦想，
新人的相继过世让她体会到“有机会”并不是保证一定有机会，
想做的事情现在就要认真的去挑战才可以。
因此开设了とりの巣カフェ，
店内也是用父亲挑选的木材来装潢，餐点更主要用当地食材来调理，
大久保太太真的是非常温和的人，下次我想改做吧台边聊天边用餐。
阳台的风景非常漂亮，
不巧今天下雨，不知道天气好的时候能不能在外面用餐。
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今天点的餐点是鲑鱼鲜奶油意大利面，加点抹茶牛奶，
(加点饮料可折抵100日币，意大利面850日币、抹茶牛奶550日币，最后是1300日币)
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右下角的是荞麦米汤，我觉得比较像洋葱汤加一些荞麦米，
非常好喝，而且非常烫口，我立刻就先喝完了XD
右上角是简单的沙拉，高丽菜、莴苣等等淋上芝麻酱，
意大利面的分量很多，普通女孩子可能会吃不完XD
鲑鱼的量也不少，唯一缺点是意大利面有点软，不过这也是个人口味差异
下次去会请老板不要煮那么软。
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抹茶牛奶非常好喝，当然有点偏甜
奶泡一直到我喝完都没有消失，而且用的是茶道用的茶碗，
让人觉得让人更感觉到大久保太太的用心。
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气氛很好的店，份量也很多
属于下次还会再去拜访的店，
不过菜单网站上没有全部都登上去，
现场的菜单还有早餐、蛋糕等品项，
如果想要感受一下深山的咖啡店，很推荐大家来。
距离附近的民宿momonga-village走路大概15分钟，
如果住这个民宿可以闲晃过来这边