图文版网志(天空好像要等一下服务器有点慢)
http://blog.yam.com/eat2323/article/194476189
日期:2016/12/31~2017/1/2
店名:长浜ナンバーワン 博多デイトス店
地址:福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道
营业时间:11:00～22:30
休日:无休(过年也无休，但是12/31号营业时间有提早结束)
推荐食物:煮たまごらーめん
店家官方网站:http://www.jrhakatacity.com/gourmet/nagahamano1/
店家食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40027381/
个人不负责任心得:
公司的老板还有前辈听到我过年要去福冈玩，都跟我说一定要吃长滨拉面
因为我跟他们说我一定要去吃一兰，因为那边有特殊造型的碗
他们听完说，一兰还好啊! 继续疯狂推荐说一定要吃长滨拉面
既然日本人那么推荐，到博多第一餐马上就吃
因为是过年来，本来想要去祇园店吃，结果去了就是吃大铁门
上官网查一下，只有在博多车站的DEITOS的二楼有开
想说已经下午一点多，人应该不会很多，结果一去是大排长龙
好在拉面换桌率快，加上是自己一人好安排座位，排不到半小时就有位子
是采用买餐卷的方式，在入座的时候会问面的硬度要什么
反正我就是普通就好，没有什么特别要求
点了糖心蛋拉面还有饺子，拉面上来的时候发现汤好多啊
几乎把其他的料都淹没了，先喝一口汤，非常的浓厚但是不怎么咸
喝几口以后嘴巴就有点黏黏的，因为横滨拉面发迹地是在鱼市场旁
为了让在鱼市场的工作者不要等太久，所以面条是非常细的细面
吃了叉烧，觉得有点干，果然是靠汤头取胜所以才给那么多汤啊!
这次在博多吃的三家拉面里面，长滨第一的汤头我觉得最好喝
至于煎饺就是中规中矩啦!
因为叉烧的肉很瘦所以有点干柴没有很喜欢，下次来应该还是选叉烧少的就好
店名:一兰 キャナルシティ博多店
地址:福冈県福冈市博多区住吉1-2-22 キャナルシティ博多 ノースビル B1F
营业时间:10:00～24:00
休日:无休(过年也无休，但是12/31号营业时间有提早结束)
推荐食物:方形碗的拉面
店家官方网站:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
店家食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40000254/
个人不负责任心得:
其实一兰到处都有，但是想要吃一下很有噱头的方形碗的拉面
这个特殊的碗只有在博多的CANAL CITY HAKATA以及天神西分店才有卖
这次选的是博多的CANAL CITY HAKATA分店吃，到的时候是晚上七点
前面只排了两组人，但是全部都是用英文在跟店员交谈，只有我用日文跟店员交谈
感觉这时候说日文有点怪啊!单子我就索性填个繁体中文的吧
买食卷的时候才发现一兰又涨价了啊!!!
后来比较少吃一兰的原因就是因为价位太高啦! 同样的价位很多拉面点都可以点套餐了
先前来吃一兰我都全部选清淡，这次挑战一下浓郁度普通的好了
我觉得浓郁度普通的汤头就已经有点油，不知道超浓郁的汤头是怎么样
这次多点了加辣，结果发现辣家下去好像整碗都是辣味
有点盖掉汤头本身的味道了，下次吃一兰还是回复最习惯的清淡口味浓郁度无不加辣
一直喜欢一兰就是口味可以调整，还有一个人吃的时候很有隐私
刚来日本的时候吃拉面全部都觉得好咸，只有一兰调整到最清淡以后觉得超好吃
因此一兰是在日本第一次吃到好吃的拉面，所以在心中的地位无可取代
但是一兰的叉烧说实在好像也是普普通通，但是我觉得比中午的长滨第一好吃
另外虽然方形碗的拉面看起来真的有点酷
但是当汤喝到底部的时候，要拿起来喝真的有点不是很方便
果然方形碗就是体验一次就好，吃完以后外面竟然大排长龙，运气真是不错
店名:博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店
地址:福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス“博多めん街道” 2F
营业时间:11:00～23:00
休日:无休(过年也无休，但是12/31号营业时间有提早结束)
推荐食物:煮玉子入りらーめん
店家官方网站:http://www.hakata-shinshin.com/
店家食べログ:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40035362/
个人不负责任心得:
其实第一天到博多的中午，Shin-Shin拉面的排队人潮是最多的
选在要离开前的晚上再来看看，下午四点多果然排队的人比较少一点
一样等了半小时内就进入用餐
不过Shin-Shin竟然不是买食卷，而是直接跟店员点餐
现在直接跟店员点餐的店好像不多了，点完拉面一样会问面的硬度
当然一样还是普通就好
不会日文应该还是可以点餐，因为菜单是有附图的，直接用指的应该就可以点餐
点了有附炒饭的套餐，没多久拉面上来了
Shin-Shin拉面有一个特殊的地方，里面有加木耳
所以吃面的时候配着木耳吃多了一个脆脆的口感
汤头也是浓郁不咸，但是跟一兰以及长滨第一比起来，Shin-Shin的汤头是比较咸
浓郁度比长滨第一还有一兰的普通稍微不浓一点
可是这个浓郁度还有咸度刚好是我最喜欢的，叉烧也比一兰还有长滨第一好吃
应该是这次吃的三家拉面店里面我最喜欢的一家
因为是拉面店，炒饭不是重点啦，简单来说不难吃但是我还是比较喜欢台湾的炒饭
不过想吃这家，建议不要在吃饭时间来，不然应该是超级可怕的贪吃蛇
本来还想要吃一风堂总本店的，结果1/1号去的时候公休
一兰的总本店是真的年终无休，一风堂竟然不是啊! 扑了空小失望
~THE END~