店 名：松籁庵（しょうらいあん）
地 址：京都府京都市右京区嵯峨亀ノ尾町官有地内
营业时间：
定休日：年中无休（但し、年末年始のみ休业）
月～木 11：00～17：00
金～日・祝 11：00～20：00
官 网：http://www.shoraian.jp/
图文完整版网志无音乐：http://sasha0108.pixnet.net/blog/post/337540475
以下纯文字版
听说京都的豆腐因为水质而特别美味，这次去日本找姐姐玩顺便想尝尝特色料理,
原本是查到松籁庵跟顺正，结果姐姐看了tabelog上的分数跟座位数之后决定去松籁庵!
松籁庵: 30 seats<3.85分>，顺正: 400 seats<3.58分>
松籁庵在一个十分隐密的地方，沿着桂川
一直走...
一直走......
一直走.............
走大概15~20分钟之后...
会看到石阶....爬爬爬(下雨天颇湿滑)
终于看到入口了\(^口^)/(这好像是由入口往外照的样子)
里面的装饰是女将小林芙蓉的墨宝
一张小小的全景 座位大概就这么多，好像有包厢在楼上的样子
本日菜单
虽然松籁庵不是完全预约制的，但因为座位稀少所以他们也建议先打电话或网上预约
我们是先有预约然后先决定菜色~
松叶（しょうよう）
【昼席のみ】3,800円（税别）
先付-左边是口感非常细致的豆腐豆香十足，中间是很香甜的梅酒可能是他们自己酿的，
右边是粉末状的雪盐
洒在豆腐上可以提升豆腐的香味也带出豆腐的甜味
再来是让我回味万千的八寸
最上面是胡麻酱汁配上一种滑滑的植物，顺时针下来是海苔蛋皮卷菠菜配上一小块柴鱼酱
油冻提味
第3个黄黄的是蜜地瓜，左边是一片很鸭的鸭肉跟一只很虾的虾(称赞的意味)，粉红色那
块是火腿幕斯十分满分的十分好吃!!
鱼应该是当季(夏季)的香鱼 恩 很鱼(喂)贵船川床的比较好吃 这边的有点冷了 还有一片
川烫的鱼片配上酸梅酱 酸梅酱真是画龙点睛
枫叶状的麸QQ的很好吃，旁边的酸浆果应该是吃完调整味道用的
虾子旁边有一块炖得很软的京茄子，大理石纹样的那块应该是芝麻麸+白味噌酱 好吃
跟一小碟的章鱼配桔酱吧忘了，整体而言都在水准之上
尤其是那块火腿幕斯 吃下去的瞬间就像吃下小当家的料理背后飞满了仙女，我还特地问
了服务员那块是什么
我:请问那块粉红色像豆腐的是啥呀?
服:ハムですよ～
我:ハム?!◎口◎
服:珍しいな味ですね(笑)
八寸完后是汤豆腐，只用一片昆布熬汤的汤豆腐口感是嫩豆腐，也是很豆 有酱油可以调
味
再来是一块裹柴鱼片的炸豆腐跟饭饭~
白饭倒上左边一小钵小鱼山椒喇一喇 超好吃!!!!!
酱菜也不会很咸也很好吃!!
最后甜点是豆腐冰淇淋+生八桥淋上黑糖蜜 好‧吃!!(龙在飞)
我的位子看出去的风景
还有个小阳台可以出去外面拍照也可以请服务员帮我们拍照
离开时照一下松籁庵的入口
挺著饱嘟嘟的肚子在一直走走走到岚山车站到伏见去
是的 特地跑到岚山吃这餐 然后在去下个点XD(早上在锦市场做漆器体验，下回分晓)
在路上顺便买个% Arabica的咖啡喝~满好喝的