[食记] 广岛必吃广岛烧三间介绍

楼主: rorola (Sami虾米小米)   2016-11-10 22:08:06
店 名:rei chan小丽广岛烧
fuku chan 小福广岛烧
 mi chan小美广岛烧
地 址:广岛县广岛市南区松原町2-37 asse 2F
广岛县广岛市南区松原町1-1-2
广岛县广岛市
营业时间:11:00~22:00
11:00~23:00
10:30~22:00
休 日:
推荐食物:三间都是广岛烧
最低消费:750日圆起
官 网:
(内文即为心得发表,非常感谢您的配合唷)
有图网志版:http://samibaby.pixnet.net/blog/post/46684819
这间是我们第一间吃到的广岛烧
他在昭和32年(西元1957年)就开业了,是已经超过五十年的老店了
现在的店位在广岛车站楼上的百货ASSE的二楼
他们有中文版的menu但我忘了拍,可以上他们的官网看看
三间里面我只有这间是吃内用的
桌上有一杯冰水跟两种酱料可以自由加
我们坐在铁板的吧台边座位,师傅在料理的时候光听那个叭?叭?的声音就要吞口水了
广岛烧的的精髓就在于会加上面条增添饱足感
小丽可以选择一般荞麦面或是乌龙面
我们点的都是乌龙面,感觉会比较Q弹又吃得更饱XDD
上图这份是我点的,时隔一年我有一点忘记QQ,应该是最一般的加面广岛烧 (770?)
说实在真的吃.超.饱!!!
我很努力要在他们收摊前吃完离开 (我们快九点半才进店)
焦焦的面香,有蛋有菜,然后是甜甜咸咸的酱油。
这份是宅哥点的,简直是澎湃到不行
他一坐下后一开口就说‘都来到这了当然要点个最贵、最豪华的啊!’
果不其然点了一份特仕版 (1270?)
里面有多加了花枝还有虾子,超厚实饱满还要褶起来不然盘子放不下平舖版XDD
刚刚看到官网menu还有一种ALL IN版,价值1900?,有兴趣的人可以去挑战看看
这间小福是距离我们饭店最近,也是开最晚的一间
很适合从广岛街上逛街完回饭店后来吃一盘
我就是这样,逛完街回来本来要买第三间的,但是已经过了最后点餐时间
只好拖着蹒跚的步伐回到饭店
经过了这间小福就像是找到海里的浮木一般
心想:我不用吃方便面了!! (虽然日本方便面很值得一吃)
因为我只有一个人,有点害羞要自己坐到店里
又,我手上大包小包的购物战利品
就问了一下是否能外带,结果我这张照片上直接就写了“可以带回去吃”XD
他们在门口就贴了菜单
我这次点了肉蛋加荞麦面 (760?)要外带回饭店
外带就装在两个保丽龙圆盘里,附上酱料跟免洗筷
看起来跟小丽的样子差不多
不过小福的海苔粉洒得有点少,不知道是不是面不同的关系,看起来也没小丽家的丰厚
原本就有淋上酱料了,我就没再加上附的酱
老实说时隔一年我真的不太记得我吃的这几间味道如何了QQ
最后一间是宅哥最推的?????,我先把它翻成小美吧
小美在广岛目前有六间分店,离我们最近的就是在广岛站后站的新干线名店街里
吃第二间小福之前,我本来是要来买小美外带的
但我从前站下了电车后再赶到后站来要买的时候
已经过了九点,他们不让我点外带了...
最后是在我们要离开广岛要坐新干线到大阪之前
抓了一点时间又来到这边买广岛烧
小美也是一间很老的广岛烧名店了
从昭和25年(西元1950年)就开业,当时还只是路边摊,比第一间的小丽还要早
我们拎了外带在新干线上开吃,点的点是最一般的肉蛋荞麦烧
照片只有一半是因为我们吃到一半才想到要拍照XDDDD
宅哥大推这间的原因是他觉得小美的煎得比较刚好,不会湿湿软软,就算是外带还是有酥

另外最重要的是那个美乃滋,别家都没看到有加美乃滋
但是这美乃滋加上之后口感更滑顺,又有一点酸酸奶奶的味道
堪称是广岛烧的灵魂 ((哈哈哈我好浮夸
你们有兴趣的到了广岛一定要来尝尝小美的广岛烧!!
虽然说时隔一年我对食物的口感已经没有那么深的印象了
但大家就针对我吃过的三间也可以参考看看
到了广岛不吃广岛烧怎么行呢?
作者: burnsy0118 (burnsy)   2015-11-10 22:08:00
关键字出现了
作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ)   2016-11-10 22:13:00
少吃一间会怎样
作者: honmatomoaki (Mr.Deathmatch)   2016-11-10 22:14:00
我就不吃 为什么不行
作者: wushiyuan (NT)   2016-11-10 22:17:00
不吃会怎样?
作者: gitans (阿左)   2016-11-10 22:27:00
没吃喔 至今活得好好的
作者: burnsy0118 (burnsy)   2016-11-10 22:31:00
光听那个叭?叭?的声音就要吞口水了这句有点十八禁
作者: ziper (恶人终有恶人磨)   2016-11-10 22:35:00
都吃过,但不至于必吃。且最有名不是八昌吗?
作者: eyebar (#)   2016-11-10 22:40:00
自己觉得必吃都不行?
作者: insurreal (gives you wings)   2016-11-10 22:42:00
丽还不错,但我不会用"必吃"介绍,因为各人看法不尽相同
作者: alexchen0301 (alexchen0301)   2016-11-10 22:42:00
没吃会怎样?
作者: goldenlen   2016-11-10 22:49:00
上次去,小丽排好长
作者: strayfrog (蛙)   2016-11-10 23:01:00
小丽上次排很常就外带回饭店了,不过真的不错吃但是以我口味是不到必吃的地步
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2016-11-10 23:09:00
每次看到关键字再看推文 好好笑
作者: sinj0514 (抽到了一只贴版)   2016-11-10 23:24:00
吃过小美 好吃喔
作者: iinstan (超级讨厌核桃)   2016-11-10 23:47:00
只吃过第一家,很好吃
作者: s9999941 (mau)   2016-11-11 00:15:00
みーちゃん比较道地,但我比较喜欢丽ちゃん的口味
作者: cmo2266 (秋天的傍晚)   2016-11-11 00:23:00
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比较喜欢电光石火
作者: beitou (beitou)   2016-11-11 00:43:00
半夜看到肚子好饿
作者: xSAUCEx (索思)   2016-11-11 00:43:00
每次看到必吃就等看推文
作者: rockboy088 (我是棒球迷)   2016-11-11 01:31:00
说必吃又会一堆人来嘘了。吃过小丽,还不错 份量也够
作者: LondonHairs (伦敦之毛)   2016-11-11 07:24:00
必嘘自己觉得必嘘都不行?
作者: joy25881371 (条纹猫)   2016-11-11 10:25:00
这个版不知道在敏感什么xD
作者: galaxykaho (秋爽)   2016-11-11 14:44:00
只吃过电光石火 还不是活得好好的
作者: yankeesaluba (洋基阿鲁巴)   2016-11-11 16:07:00
2没坏
作者: leonli (天堂的路永远不会变)   2016-11-12 11:29:00
电光石火氛围好老板酷店员可爱!!!MI降要排队但好好吃!!!

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