店 名：Hum & Go
地 址：石川県金沢市桥场町3-18
电 话：076-256-1100
营业时间：8:00-17:00
好读图文网址：http://lucida.cc/3784
THE SHARE HOTELS在日本预计打造一系列的时尚风格青年旅店，
金泽东茶屋街附近的HATCHi则是其位于北陆区域的据点，也是起点。
楼上是旅社，一楼则有Local Store和餐厅、咖啡厅，
其实外观看不出来是一间旅社，还以为是一间平凡的食店，自然而然就走进去用餐了！
一楼咖啡厅算是门面，由同样出身石川市的HUM&Go经营；
除了提供咖啡，也有现打果汁和三明治、蛋糕、咖哩饭。
餐厅则由a.k.a.以和风料理为专长的形式承包，营业到深夜有种小酒吧的感觉。
可能是因为共用座位和客源不同的规划，所以咖啡厅和餐厅的营业时间不太一样。
HUM&Go咖啡厅从早上八点营业至下午五点，主要提供三明治、蛋糕、咖哩饭等偏轻食；
而日式料理餐厅a.k.a的营业时间则是在早上七点至九点，
提供住客日式早餐，以及晚餐时段的五点到夜间十一点，
以北陆珍馐入菜的精致和风料理。
一楼也有陈设许多展示架，贩售当地的食材、调味料及设计文创商品。
用餐环境蛮好的，感觉也有不少像我这样的外来客人前来用餐。
适逢午餐时间，点了咖哩饭套餐，搭配美式咖啡。
咖哩饭的份量给的蛮大方的，而且这种日式口味咖哩饭蛮合胃口的，食材都煮化了。
不过仔细一看那蛮有质感的黑盘子都是免洗餐具中比较贵的款式，
所有的餐具都是免洗餐具……啊，还是希望时尚潮流可以跟上环保的脚步啊！
（没自备餐盒，是我不乖，掌嘴。）
养生果汁和南瓜派，看起来用料非常扎实！
南瓜派无敌美味的，在吃下口的当下马上就感受到起司融化的温润，
热量高的幸福感太不真实了，赶快喝一口养生果汁压压惊。
美式咖啡挺苦的，日本人就爱这一味。
今年三月才开业的The Share Hotels Hatchi，整体设备都非常新，风格也比较现代。
不过我只有在一楼区域用餐和闲逛，
当时是看到有许多外国人背着大背包出入才发现这原来是一间青年旅馆。
关于旅馆的资讯，也是回家好奇查网页才发现环境还不错的说，
价格也不算贵，马上列为下次来金泽玩的选项，就顺便跟大家分享一下。
1.多人宿舍房型，看起来很牢靠的木床架，分为8/10/20人房，也有女性专用楼层。
2.私人房间的房型，房内只有洗手台，卫浴要共用。
3.顶楼则有大套房，空间比较大，也有私人卫浴。
名为“Share”的旅馆更规划了共同SHARE KITCHEN & LOUNGE，
可以把近江町市场买回来的海鲜料理分享！
-店家资讯-
THE SHARE HOTELS HATCHI
地址：石川県金沢市桥场町3-18
电话：076-256-1100
开放时间：7:00-23:00
一楼商店开放时间：
COFFEE STAND by HUM&Go#
8:00-17:00
JAPANESE DINING by a.k.a.
7:00-9:00(L/O), 17:00-24:00(L/O23:00)
KIOSK
7:00-23:00