店 名：白髭のシュークリーム工房
地 址：东京都世田谷区代田５-３-１
营业时间：10:30～19:00
休 日：(星期二公休, 如星期二国定假日则休星期三)
推荐食物：龙猫泡芙
最低消费：一杯饮料
官 网：www.shiro-hige.com
无音乐网志好读版: https://angelala.tw/tokyo-cream-puff/
上回看到朋友到东京旅游, 在一间带点森林系的咖啡馆打卡, 最重要的是
有让人少女心炸开, 萌翻天的龙猫造型泡芙!!! 打听之下, 发现这间咖啡店,
是位在东京世田谷代田的白髭のシュークリーム工房! 这次到东京自由行,
将这间可爱的咖啡店列入必吃店家, 这篇就来好好分享可爱的龙猫泡芙吧!
非常期待吃到这个泡芙, 我们抵达日本第一天,
从羽田机场出来后就立刻直奔这家可爱的咖啡店!!!!
从机场到那边有一段就是, 我们转两次车大概花了一个小时.
白髭のシュークリーム工房离观光客最常出没的东京观光区有一段,
要从新宿站转搭小田急小田原线各站停的列车喔! 世田谷代田是住宅区,
不是每班列车都有停(请参考下列图的蓝色, 列车来时也会写各站停或是local)
但如果搭上车, 从新宿站到世田谷代田也只要11分钟就到了~
到车站后打开google map, 输入白髭のシュークリーム工房,
地图就会指引你到这间店哦! 慢慢走这间但离车站约7分钟,
算是我们在东京少数不费力就找到的店之一.
白髭のシュークリーム工房位在一个小小的路转角,
是一间多角形的砖头平房. 旁边有颗有点像宫崎骏卡通里出现的森林树
把它半掩藏起来, 光是外观就还蛮宫崎骏动画感的(笑)
可能外观太低调怕大家找不到, 白髭のシュークリーム工房
在店外也放了一个可爱的手绘招牌, 上面就是店内吉祥物-龙猫泡芙.
白髭のシュークリーム工房分楼上楼下, 楼下是烘培品贩卖部.
二楼是内用咖啡厅. 这天我们来是平日下午还好,
听朋友说假日一位难求, 想要内用, 不想扑空就订个位吧!
(那天也看到不少日本当地人来这里外带泡芙就是了)
白髭のシュークリーム工房是有得到宫崎骏授权的店家,
因此店内摆放的龙猫卡通相关玩偶或图画, 都是正版的喔!!
当时离我们预约的时间还有三分钟, 先在一楼的烘焙坊参观.
一进去就看到很大的冰柜, 等等, 那一个个的是传说中的龙猫泡芙吗?
一秒贴近冰柜, 果然是龙猫泡芙大军! 也太可爱了吧吧吧吧吧!!!
白髭のシュークリーム工房官网上共有八种口味, 但很多是季节限定,
这天在现场看到的有四种, 虽然这样还是不减它的超萌魅力(笑)
不同口味的泡芙除了内馅不同, 龙猫头上的头饰也不大一样.
可爱的泡芙外, 白髭のシュークリーム工房也有贩卖一些可爱的饼干小西点,
像是有迷你龙猫饼干的综合饼干组, 价格有点高就是了~
烘培坊里的各角落也可以看到一些宫崎骏的手稿和不少动画大小公仔.
这个很特别, 是客人制作的羊毛毡迷你龙猫,
仿店内泡芙做的, 不管泡芙本体或是上面的小帽饰
做工都好细致, 好厉害啊手真巧!!!!(由衷佩服)
几分钟之后也差不多是我们的预约时间了, 上二楼咖啡店,
告知我们的姓名, 店员就带我们入座囉! 二楼的座位数不多,
大概就是看到这个多角形窗边座和比较靠里头的位子.
整个空间走素雅的乡村欧风, 视觉感很舒服.
这天怕没泡芙, 也请朋友先帮我们预约了两个泡芙, 并再多点了两杯内用饮料.
没多久, 店员端着我们的龙猫泡芙上桌囉! 喔~喔~喔~天~啊!!
之前看到照片就觉得超可爱, 现场看到龙猫泡芙, 跟照片一模一样!!
你们这对龙猫泡芙也太~太~太~太~萌~了(扶墙)
朋友后来看到我们点两颗说我们很夸张, 但现场每组两人客人,
都是至少点四颗, 而且一上桌后疯狂自拍, 我们一点都不夸张啊啊啊!!!
这个顶着叶子的龙猫泡芙是マロン＆マロンクリーム (栗子口味).
是10~12月的秋季限定版. 仔细一看你这孩子眼神也太无辜了(抱)
根据官网说明, 泡芙馅的栗子使用的是熊本县产的和栗,
煮过的栗子切成丁状混在卡士达酱里, 栗子香气非常足,
每一口咀嚼都是满满的栗子味~~卡士达酱也很滑顺!
更重要的是泡芙壳! 之前看别人的照片, 有点担心
这种挤好的泡芙会不会放久就软掉, 但刚刚实际参观烘培坊,
它是一次没做太多, 每一阵子补货到冰柜, 泡芙壳不会放久软掉.
实际上还是保有一点酥酥的口感!
带粉红帽子的是9月份限定木莓クリームチーズ (木莓奶油乳酪),
虽然这天已经10月初了不知为何还继续贩卖哈哈哈哈~
比起刚刚的栗子, 我跟我阿姨更喜欢这个木莓奶油乳酪口味.
木莓搭配乳酪的酸味, 有一种类似水果优格的味道, 酸酸甜甜好好吃!
最后, 是我的冰抹茶拿铁. 虽比不上一些抹茶专卖店,
但抹茶尾韵也不赖, 比在台湾很多咖啡店点到的抹茶拿铁好喝很多XD
这天吃完之后, 我们结帐前瞥见结帐柜台旁的面包欧式,
看起来也很不赖. 挑了两个外带当隔天早餐,
实际上并没让我们失望啊~~面团的酵母和小麦香气超级棒!!!
这天我们两个女生就在白髭のシュークリーム工房度过满足的午茶时光.
传说中的龙猫泡芙没让我们失望, 兼具超萌外表和好吃的内在!!!
以价位来说也不是什么贵翻天的贵妇甜食(东京甜点很多都比这个贵)
加上店内环境气氛素雅舒适, 难怪在Tripadvisor排到东京前十名甜点!!
许多欧美和韩国观光客也会来这间店朝圣~ 蛮推荐给来东京玩的大家,
离东京新宿十分钟的可爱咖啡店, 亲自来看这个超可爱的龙猫泡芙啦!