店 名：Sentido Coffee センティード
地 址：京都府 京都市中京区 笹屋町 445 日宝乌丸ビル1F
营业时间：0730AM - 1900PM (每周一 ~ 每周五)
0800AM - 1830PM (每周六)
休 日：每周日
最低消费：1000 日币
官 网：https://goo.gl/8qZps1
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纪录日期：2016-04-13
咖啡烘焙：浅烘焙、中烘焙
本日菜单：
- 原味拿铁
老板是从 CaféTimes出身，
居家型的装潢反映了一些前东家的影子。
而咖啡的部分仍是用 CaféTimes烘焙的豆子。
不同于京都那些传统老店，
豆子的甜味被烘的相当饱满，
如此稳重的味道让我想起了台北的闻山咖啡。
店内的水洗洪都拉斯也相当耐人寻味，
洪都拉斯算是这一两年咖啡界新起的新秀，
早期国内没有相当完善的制度和处理方法，
出口的咖啡豆大多沦落到低等品，
可惜了优良的水土环境。
之前有过日晒洪都拉斯的经验，
那其风味依旧记忆犹新，
虽然香气上没有典型日晒那样强劲，
但甜味上却也不输非洲野生豆，
个性上相当柔和平稳的。
而这里的水洗洪都拉斯，
虽然没有喝到像之前日晒那样的优质，
但是却也算是蛮耐喝的一支，
即使熟豆放了一个月，
甜味都还能保有80%


原味拿铁