好读图多无音乐
http://grandseiko001.pixnet.net/blog/post/63394894
一早从三宫出发,使用关西广域五日券坐JR特急はまかぜ1号车,
可以一路直达城崎温泉免换车,但也得坐上二个半小时,
这台列车只有1号车厢是自由席,
一上车选了第一排的座椅,不但有个不小的餐桌可以放东西,
旁边还有插座可以充电使用,挺方便的.
到了城崎温泉站,对面就是观光案内所,
若你订的饭店比较远,他们会把你载过去,或者是行李先载去旅馆,
这就是城崎车站出来的大街,
城崎是一个海鲜闻名的温泉胜地,尤其以松叶蟹最为出名,
没想到在这个小城里,也能见到像大阪一样夸张的招牌,
就把大大的松叶蟹挂在门上,
既然已经中午了,也该找家店坐下来吃饭.
我挑的对螃蟹招牌对面的海中苑,
一楼是各式海鲜贩售,二楼就是餐厅了,
看了菜单,叫了海鲜丼御膳和生鱼片御膳,
海鲜丼御膳,除了看到的鲑鱼卵,虾卵,软丝,虾之外,下面还有𫚕鱼,樱鲷,
附的天妇罗也是好料满满,鱚鱼,二种白身鱼,炸小青椒,一块芋头.
小钵是牛蒡和切细的油豆腐皮和鱼一起红烧,再放上一片渍过的莲藕,
附的味噌汤是赤味噌.
鲑鱼卵的咸度十分刚好,在嘴中用舌头一压,鲜味立刻满溢,
软丝略有厚度,咬下去脆口,愈嚼愈甜,
虾,入口有就是鲜味整个炸开,就是日本节目常大喊的umami的感受.
𫚕鱼虽然已经是产季末,但依然肥美,
樱鲷正值当季,甜美略带嚼劲.
这里海鲜的鲜度真的非常棒,在台湾根本没办法吃到这么厉害的生食.
天妇罗的部份,都炸得相当好,外酥脆内松软,
海鲜的甜味经过加热又呈现了另一种多汁的美味.
生鱼片定食,内容大同小异,
生鱼片比丼饭的厚,片数也多,虾是二尾带头,
由于友人不敢吃虾头,那两颗头就被我拔下来吃掉了,
我剥虾的手法,都是一手抓着嘴,一手抓着尖刺,
尖刺那手往身体方向往上一拉,完整的虾头就出现了,
这时就大口咬下,把虾的精华吃得干干净净,
回到这两颗生虾头,
完全就是只有鲜甜,完全没有任何一丝腥味,
在台湾,我从没吃过这种程度的虾,
实在令人难以忘怀.
先把行李放到旅馆去,再到处走走逛逛.
果然又是观落樱......,
唉.....赌错时间,就只能接受这样的事实.
河道两边夹着柳树的新绿,这温泉街走起来相当有风情.
一路上都是看到几乎快谢光的叶樱.
有喝的温泉咧,试了一口,带咸味微涩,其实不算好喝.
趁著天色还亮着,去坐缆车看风景吧.
候车室里有个小小的贩卖部,里头卖不少土产,
有个但马黑牛的鼻屎,挺有趣的.
搭上缆车,往大师山顶上去囉.
选择先一路坐上山顶,再往下坐到温泉寺,
山顶的视野很好,往下一看就看到温泉街和円山河,
回缆车站,往温泉寺去.
一出缆车站就看到温泉寺,很漂亮很有味道的木造建筑,
再往前走,有个木造的小钟楼,
往左一看,哇~~~~~~好大一棵树啊,又直又漂亮,
往上看,全木造的多宝塔.
今天的天空很蓝很美.
从城崎美术馆往拍下的风景.
从大师山下来回到温泉街上,去円山菓寮吃个甜点,
这个布丁是属于柔滑型的,鲜奶油下很多,香草籽也下不少,
到城崎这里,真的是必吃的好物,
吃完布丁,就回旅馆做正式的chcek in.
旅馆的部份就等下集待续..........
海中苑
日本〒669-6101 Hyogo Prefecture, Toyooka, 城崎町汤岛132
円山菓寮
日本〒669-6101 兵库県豊冈市城崎町汤岛665

还是推一下观落樱w