[食记] 日本京都 山元面藏 超美味手工乌龙面

楼主: cityrains (纱窗飞了啦...)   2016-03-25 20:07:58
餐厅名称:山元面藏
消费时间:2015年/10月
地址:京都府京都市左京区冈崎南御所町34
电话:075-751-0677
营业时间:11:00-19:45 星期三 11:00-14:30
(公休:每周四,第四周星期三公休、国定假日隔天)
图文网志版 http://unsourire.pixnet.net/blog/post/322960677
山元面藏是本次京阪行唯二排队的餐厅(另一家是利久牛舌)
我们五点半多到,接近六点半进餐厅,约等候了40分钟
吃完后的感想是,40分钟真的不算什么,值得阿~~~~
山元面藏附近景点有平安神宫、京都国立近代美术馆、京都市美术馆及京都市动物园等
可以搭公共汽车到上述景点参观一番,再安排至山元面藏品尝京都评比第一的乌龙面,完美!
我们的座位是吧台,可以看师傅们准备餐点,炸锅里的油很干净!!
座位后方有衣架可以挂衣物,大家都包包放在正后方地板上
座位前方有冰茶可以自取,我们是服务人员帮忙装的~
牛杂乌龙沾面 990yen
耶耶耶上桌了~~~
沾面的乌龙面可以选冷面或热面,我选择了热呼呼的汤面~~~
乌龙面比想像中的多,每一条都极致的Q弹,爱死了!!!
照片中间是夹面器,因为每一条乌龙面都非常长,
使用夹面器夹断面条,比较方便沾酱汁食用
牛杂汤偏咸,单喝无法,但沾面条吃好搭!!
吃完沾面想喝点热汤时,服务人员会提供高汤稀释,自己选择要加多少量
牛肉牛蒡乌龙面 990yen
这道很多人点,牛肉很嫩,汤头浓淡适中,面条当然一样好吃,推荐!!
最后饭后甜点是山元面藏自制的杏仁豆腐,十分清新爽口
山元面藏的服务人员态度都很亲切,会不时地询问客人好不好吃,还合胃口吗?
虽然是小小的举动,却让客人备感窝心阿
非常推荐大家将山元面藏列入行程!!
如果可以,避开用餐时段来更好囉~
相关文章
日本京都 CP值超高的美味寿喜烧 麒麟亭
http://unsourire.pixnet.net/blog/post/312112899
日本京都宇治 中村藤吉本店 朝圣抹茶百年老店
http://unsourire.pixnet.net/blog/post/312259875
日本关西住宿推荐 大阪ANA皇冠假日饭店 ANA Crowne Plaza Osaka
http://unsourire.pixnet.net/blog/post/308319084
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: cityrains (114.43.109.250), 03/25/2016 20:07:58
※ 编辑: cityrains (114.43.109.250), 03/25/2016 20:08:21
作者: CREA (黒髪ロング最高!)   2016-03-25 20:56:00
别再推了 越来越难排
作者: spencers (听说?)   2016-03-25 21:03:00
3年没造访山元面藏,大阪一堆3.6分乌龙面店也够好吃了
作者: ctsk0302 (CharlesTsai)   2016-03-25 23:36:00
一月底时四点多去完全没排队
作者: gregg (打逼浪费生命)   2016-03-26 14:33:00
吃大阪的白庵就好,评价分数和山元面藏差不多,不太用排
作者: ive0000   2016-03-26 15:13:00
真羡慕你,我这次去排了2个小时
作者: petitebabe (petite)   2016-03-26 19:17:00
我排20分钟,大概下午四点去,超级好吃啊

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com