[食记] 东京原宿 竹下通 ザクザク 人气排队泡芙

楼主: undiff (undiff=无差别写作流)   2016-03-01 02:07:29
店 名:ザクザク ZAKUZAKU 原宿店
地 址:东京都渋谷区神宫前 1-7-1 CUTE CUBE HARAJUKU 1F
营业时间:10:00-20:00
休 日:无
推荐食物:泡芙
最低消费:250円
官 网:http://www.zakuzaku.co.jp/
网志无音乐好读版:http://goo.gl/K1hJsB
【东京美食】原宿 竹下通 ザクザク ZAKUZAKU 泡芙 》超好吃超人气的排队甜点


竹下通的美食真的是让人停不下来,吃完了 MARION CREPES 的可丽饼和
Calbee+ 的现炸洋芋片后,虽然肚子已经开始有点饱的感觉,不过接下来这间
才是我竹下通的首要目标,连黄金传说都介绍过的人气排队美食:ザクザク
ZAKUZAKU 泡芙!!
由于竹下通的街道并不大,逛街的人又非常多,加上ザクザク ZAKUZAKU 泡
芙的店面又不是特别显眼,很容易就淹没在人潮之中,所以记得认明“CUTE
CUBE”百货就对了
门口首先看到的不是泡芙,而是ザクザク ZAKUZAKU 原宿店独卖的
ZAKUZAKU SOFT 霜淇淋(450円),ザクザク ZAKUZAKU 目前日本也只有
3间分店,但只有原宿店有卖霜淇淋喔
接着就是看到十分诱人的泡芙海报,很清楚的告诉你,每支泡芙250円,买
6支1450円(省50) ,然后毕竟是人气的排队美食,为了让大家都买
得到,每人只限购12支,另外因为ザクザク ZAKUZAKU 泡芙主打的就是新
鲜,所以保存期限只有一天喔~
然后这张海报说明了为何 ザクザク ZAKUZAKU 泡芙会如此新鲜好吃的原因
有3点:
一是店面即工厂,所有泡芙都是店面现作的,超新鲜 So fresh↗
二是用最高科技的机器真空制造,口味新鲜稳定、又卫生,超新鲜 So fresh↗
三是制作泡芙用的牛奶,都是北海道农场直送,相较一般店家,从生乳出厂到
消费者口中要7天的时间,ザクザク ZAKUZAKU 泡芙则只要3天,超新鲜
So fresh↗
好了,赶紧加入排队的行列吧,ザクザク ZAKUZAKU 泡芙不愧是人气排队美
食,随时都排了不少人等著购买,不过运气不错,我们到的时候排的人不算太
多(只到门口),加上制作速度还满快的,大约等了5分钟就买到了
既然打着店面即工厂的口号,店内作业空间也设计成完全透明可见的,可以清
清楚楚的看到每个泡芙诞生的过程,排排站黄澄澄的泡芙壳,配上奶香与现烤
的香气,实在让人食欲大开啊!
所有泡芙都是在客人购买前,才把10°C低温现作的内馅挤到泡芙里的,不
但新鲜,也保证泡芙到客人手上时,外壳仍是非常酥脆的
一支不够你有没有买两支?因为友人其实已经有点饱了,但因为囉博头是个泡
芙控,坚持还是要买2支(但霜淇淋这次就残念了~),最后自己吃了1支半,
超满足啊!!!
相较于一般圆形的泡芙,ザクザク ZAKUZAKU 这种长条形的泡芙,不但更容
易入口(不会爆浆),也让从头到尾吃到的饼皮和内馅的比例是一致的,而ザ
クザク ZAKUZAKU 的泡芙外壳,正如所见,烤的黄金酥脆,外层还有满满的
坚果(感觉是杏仁颗粒),吃起来真的就是ザクザク(状声词)的口感,超级
香~
内馅的卡士达酱,因为是10°C低温现作,有点冰冰凉凉的口感,相对于较
甜的外壳,我觉得内馅有故意降低甜度,比较可以吃出鲜乳的味道
实际吃完ザクザク ZAKUZAKU 泡芙之后,真的认同它可以成为排队名店是名
符其实,完全可以感受到它对新鲜与现场制作的坚持,别说保存期限只有1天,
我觉得没有在到手后立刻吃掉,都辜负了这个泡芙的美味啊!现在到竹下通,
除了传统的可丽饼外,也别忘了来吃这个新兴的泡芙势力喔!
★相关文章
【东京美食】原宿 竹下通 MARION CREPES 可丽饼
http://wp.me/p5nbNB-1eB
【东京美食】原宿 竹下通 Calbee+ 》卡乐比现炸洋芋片
http://wp.me/p5nbNB-1eM
作者: peipei02171 (peipei)   2016-03-01 10:45:00
推 这好好吃喔!
作者: princessru (小如)   2016-03-01 17:03:00
这很好吃!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com