有图无音乐网志版
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店 名：忠助 海浜幕张店
地 址：千叶県千叶市美浜区ひび野1-14 aune幕张 4F
营业时间：一～五 16:30～23:45(L.O.23:00)。六、日、假日 16:00～23:45(L.O.23:00)
休 日：无
官 网：http://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12004999/ (tabelog页面)
逛完OUTLET接近晚餐时分
中午只吃一碗中华そば的我已经饿了
藉著让老妈休息歇腿的理由
前往位于海滨幕张站附近aune四楼的忠助居酒屋
回东京之前先让我打个牙祭XDD
忠助有每人200元日币的お通し费用
之前在富山的金刚居酒屋也是有相同的花费
感觉跟在台湾吃合菜店家放桌上的收费小菜差不多意思
就当作是体验在地居酒屋文化的一环吧~
忠助的お通し是海带细丝
口感相当温和
用来开胃还算不错
可尔必思(200元日币)、
喝起来有点稀
台湾的甜味比较重
综合天妇罗(550元日币)
里面有青椒、茄子、莲藕、虾、鱼、炸什锦
蔬菜咬下去仍然鲜甜
虾肉弹牙、鱼肉细嫩
炸什锦内有洋葱、葱、虾米
炸物吃多虽然仍避免不了油
但口感来说并不会腻
算是相当不错
烤鸡翅(200元日币)
咸淡适中而肉嫩
价格便宜、味道不错
不过没有让我很惊喜的感觉
鲔鱼(中トロ)生鱼片(700元日币)
一上桌我就觉得油花很漂亮
鲜度也很好
真的有入口即化的感觉
生海胆(800元日币)
点这道是想再让我妈尝尝看
可以跟前一晚的筑地玉寿司做个比较
但我妈还是觉得海胆跟她想像的不一样
我是觉得这里海胆甜味不太明显
口感仍比不上在北海道、金泽吃到的海胆
炸牡蛎(450元日币)
酥脆而多汁鲜嫩
不过说实话还是在广岛吃到的牡蛎比较美味
迟早有一天我会为了牡蛎再冲去广岛XD
忠助在tabelog上的分数还不错
菜色种类不少、价位也算经济实惠
味道也有一定程度的水准
只是没有给我特别惊艳的感觉
稍微有点可惜
期待下次能找到更棒的居酒屋！