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延伸阅读
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Day 2 ▋京阪 ▋ 大阪 USJ环球影城迷魂后记得吃味乃家
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Day 3 ▋京阪 ▋ 京都 四访清水寺＆祇园 终于吃到念兹在兹的INODA
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Day 4 ▋京阪 ▋ 京都 岚山 叶尖透著一晕红 风情万种嗟峨野
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Day 5&6 ▋京阪 ▋ 带着眼里绝美的宇治川和机场乌龙回台湾!
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京都府的伏见，那真是一个好地方，
路上都有淡淡的酒粕香，
走在路上光闻著酒香，心就醉了。
未满18岁请勿饮酒
开车不喝酒，喝酒不开车
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到伏见除了名酒要喝要买，也有名水要提。
在御香神社喝完御香水，我们跟着朋友要去吃酒粕拉面，
突然间一阵温柔的米酵香扑鼻而来，
停下来一瞧，原来是从这里传出来的。
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明治三十五年开始的藤冈酒造，也是一间百年老酒厂了。
但第三代负责人因急病过世，酒厂因此停摆了好一阵子，
“说什么都想继续造酒…”，凭著这份心，
第五代负责人在京都众人的帮助下重启了藤冈酒造的酿酒事业。
重启的酒造小而美，一年产量仅约450石，苍空全系列都是无滤过生酒，
致力于酿造出温柔清爽的清酒。
（一石≒100瓶一升清酒≒180公升）
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藤冈酒造基本上分成两大部分，
一进门左手边榻榻米是酒藏Bar“えん”，可惜已经满席，
不然我们一定会坐下来好好喝一下酒阿～
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另一部分在一进门直走，是苍空的贩卖处。
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架上摆满苍空的空瓶，是以不同酒米所酿的纯米酒、纯米吟酿酒和纯米大吟酿。
店员以一种极尽奢华的待遇为朋友试酒，
只会讲これ的朋友只要动动手指，店员就会到后头的酒窖倒一杯他指定的酒给他试喝。
（这种待遇像我这样一杯醉的烂酒量就承受不起了
这几瓶喝下来，
我比较喜欢的是最右边那罐店头限定的“苍空 纯米大吟醸生酒 another 山田锦”，
和右边第二瓶的“苍空 纯米大吟醸生酒 山田锦”，
口感很甘甜，感觉更内敛一点。
试饮的酒杯是藤冈酒造特别订制的超薄品酒杯，
杯子触感滑顺，杯缘细薄，
不过价位还真不低，一个要2500日币。
现在就有点后悔怎么没买回来，买了好喝清酒可是都用老人茶的杯子喝酒，
我的生活也太没有细节了！！
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旁边还有卖纯米大吟酿的酒粕和吟酿酒粕制作的馒头，
我买了一包600g的纯米大吟酿酒粕回家敷脸，希望会有跟SKII差不多的效果XD
听说作味噌汤的时候入一点酒粕还不错，有机会应该要让妈咪煮煮看。
付钱的人最大。
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最后我们提了一罐“苍空 纯米大吟醸酒 爱山”回台。
爱山是极少产量幻级之酒米，具山田锦及雄町之血统，
能酿出甘辛平衡、芳醇圆润、香怡滑顺、且达到“五味调和”之绝妙境界。
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盒子里附有软木塞一颗，清酒求新鲜，当然是马上喝完最好。
但难免会有酒先开人后到的情况，塞一下软木塞，多少能保留住一些微气泡。
よい酒は必ずや天に通じ 人に通じる
好的酒必定能带领人们通往天堂（自己乱翻的OTL
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瓶底还有一点点酒粕沉淀，第一次喝CLOUDY的清酒。
瓶身后的标示有点破损也不要紧，制造年月是2015年4月，是当月产出的新鲜酒。
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开瓶后的第一杯酒，气泡细碎得非常明亮，
而后柔和且干净的味道在嘴里浮现出来，每口都能喝到酒水在嘴里从明亮到柔顺。
表现这么多变的清酒我还是第一次喝到呢～
塞著软木塞在冷气房放了一个小时后，
只剩下干净柔和，原本的明亮气泡已经所剩无几了，
酒还是要现开现喝光阿QQ
这支苍空纯米大吟酿 爱山日币售价3000元。
以他的售价和多变的表现，得到所有人高CP值的好评，
只要再去日本，我们是一定会透过online shop买几瓶来享受享受的。
店家资讯
藤冈酒造株式会社
地址：〒612-8051 京都市伏见区今町672-1
电话：075-611-4666
営业时间：11时30分～18时 定休日 水曜日 星期三公休
官方网站
京阪 伏见桃山駅下车 徒歩约5分
丹波桥駅下车 徒歩约5分
近鉄 近鉄桃山御陵前駅下车 徒歩约6分
近鉄丹波桥駅下车 徒歩约6分