楼主:
yakitty (渺无)
2015-07-28 21:47:36图文:http://limone999.pixnet.net/blog/post/430535186
来到冲绳Orion就显得特别瞩目,
它是以三星并列为商标,
特点在于参观完毕后可享有两杯新鲜啤酒试饮,
参观时间为40分钟,而试饮20分钟,不需任何费用。
接待中心外观,斜前方有大停车场,
事先请旅伴的朋友越洋预约14:20时段,
写基本资料后就上楼等待时间到来,
一楼即有超大金色锅炉,
上手扶梯至二楼有许多展示品,
传统居酒屋模型,
面板有摆设众种类啤酒罐、啤酒瓶,
还有超大酒杯的模板,
时间一到,服务人员带领我们参观Orion制成过程,
从这个门口开始,右方则是等一下的是试饮区及商店,
整个流程是原料粉碎、锅炉糖化、发酵、熟化、过滤、装瓶/装箱/装罐。
原料是啤酒花(Hops)、麦芽(Malt),
可以触摸也可以闻气味。
接着到锅炉区,温度控制之糖化(Mashing),
把麦芽的淀粉加温变成葡萄糖,是啤酒甜味的来源,
而再加入啤酒花,则是啤酒的苦味,
锅炉区里面温度很高,可以走小门进入感受。
接着冷却后的麦汁,加入酵母发酵,
将麦汁中的糖转换成酒精跟二氧化碳,
酒精跟气泡是这样产生来的,需约发酵7日,
白色的桶子就是发酵桶。
然后装桶贮酒,熟化,再过滤,
最后壹个步骤,装瓶、装箱、装罐,
生产线很快速的将啤酒制成一瓶瓶、一罐罐成品。
啤酒罐排列面墙,
1分钟可以产1200罐ORION啤酒。
(而1分钟可以产320瓶ORION啤酒、
1分钟可以产12.5箱ORION啤酒)
这边的小房间有座椅,
观看影片5分钟,
影片呈现制作ORION啤酒过程一目了然。
看完影片后,经过这走廊,
墙上涂鸦与字语好FUN。
试饮时刻来临,
将登记时候柜台给予的小徽章交给服务人员,
有人像徽章是给驾驶,可以领取两张无酒精啤酒券,
而无图案的徽章则是可以享两杯啤酒券。
直接到柜台换取啤酒,
有原味的ORION啤酒及夏季限定酿造啤酒(夏いちばん),
而驾驶换取这瓶清爽无酒精碳酸饮料(CLEAR FREE),
而服务人员还教导我们如何倒出满满泡泡的技巧,
且泡泡不会立刻消失无踪,而可以成为白胡子XD
旁边有商品贩售ORION众多种类的啤酒,
价格确实比便利商店等便宜许多,
马上入手一手晚上饮酒作乐,
且试饮实有附赠小包零嘴,里面有豆子实在很唰嘴,
也立马买了一大包内含20小包零嘴个推荐喔!
接待我们的服务人员人很开朗,
临走前拍摄柜台时,
服务人员还很兴奋的比YA!
推荐有前来北部名护市的游客们,
如果平日也可以不用预约哦!
ORION啤酒名护工厂
*官网:http://www.orionbeer.co.jp
*地址:冲绳县名护市东江2-2-1
*电话:0980-52-2136;0980-52-2137
*营业时间:全年无休