店 名：味元
地 址：福冈市中央区大名2-2-48
营业时间：[周一到周六]　11:30～13:00　　17:00～24:00(Last Order23:30)
[周日、国定假日]　11:30～21:00　
提供午餐,晚上10时后仍可入店, 星期天照常营业
休 日：不定休
推荐食物：850円角煮拉面
最低消费：650円
图文并茂版：http://peikie1.pixnet.net/blog/post/45134816
住址：福冈市中央区大名2-2-48
营业时间：
[周一到周六]　11:30～13:00　　17:00～24:00(Last Order23:30)
[周日、国定假日]　11:30～21:00　
提供午餐,晚上10时后仍可入店, 星期天照常营业
电话：092-753-8767
这间拉面店是目前在博多里，我最爱的拉面店。
位置在天神的大名地区，
而且只要850円就可以吃到比一兰拉面还更多料的拉面，
主打拉面是850円的熊本风的黑麻油，
里面有放入焦掉的蒜头香油，
加上很大块的卤肉（日文称为角煮、发音为かくに）
角煮是来自长崎的料理手法，
鹿儿岛县跟冲绳县也都有这种料理手法。
午餐有提供优惠的定食套餐，
例如拉面定食、拉面鸡肉天妇罗定食、拉面炸鸡定食，
通常都会附上一碗白饭加上上面的拉面跟炸鸡...等。
而且若想要吃大碗的饭也不加价。
汤头是自家制作的豚骨汤头加上秘传黑麻油，
加上自家的中粗面条，跟一般的传统博多细长面条不同。
还有几片笋干跟黑木耳，
几片生高丽菜放在汤上面，
要吃的时候再把生高丽菜浸到黑麻油汤头里，
再拿起来吃就会有脆脆的口感，又有汤头的味道。
这间店的一般拉面是650円，
会有黑木耳跟一片叉烧，对一般女生来说就足够了，
但若想吃吃看他们家特有的拉面，
那就要吃招牌的850円特制独家拉面了。