店 名:玉川 うどん店 豊桥広小路本店
地 址:豊桥市広小路1丁目13 (豊桥駅走路3分钟)
营业时间:11:00~21:30
休 日:无
推荐食物:丰桥咖哩乌龙面
官 网:http://www.chikyu.com/tamagawa/
网志:
http://sandyaichi.blogspot.jp/2015/07/blog-post_22.html
不就是个咖哩乌龙面嘛~
居然还号称‘丰桥限定’!?
咖哩乌龙面能有什么大不了的,我不信,我要吃吃看!
http://i.imgur.com/jlBxNwE.jpg
为了避免一离开车站体就陷入茫茫建筑海之中,
先到丰桥駅的游客中心报到,找咖哩乌龙面的传单,
传单内居然印了50多家咖哩乌龙面店?!
列在第一个应该很有名吧?就是你了!
玉川 うどん店 豊桥広小路本店!
离丰桥駅步行约3分钟,
官方认证的咖哩乌龙面店外都会挂著这个旗子:‘丰桥 カレー うどん’。
明治42年 (1909年)创业,也称得上是百年老店了,
墙上挂著很多名人(?)的签名,大概是间很厉害的店吧?!
点餐点餐~
一定要点‘丰桥カレーうどん’ 910円,
另一份:‘丰桥カレーうどん’910円,
再加点‘エビフライ(炸虾)’ +410円。
原来,要遵守这五个规则才能称为‘丰桥咖哩乌龙面’:
1. 必须是自家制面
2. 由下到上是:白饭、山药泥、咖哩乌龙面
3. 最上面要放丰桥产的鹌鹑蛋 (うずらの卵)
4. 要添加福神渍 (类似醃萝卜的东西)
5. 用爱做‘丰桥咖哩乌龙面’ (嗯???)
‘丰桥咖哩乌龙面’还有吃法教学?!
先吃上层的咖哩乌龙面,
发现白饭、山药泥后,搅拌均匀后可以得到另一种趣味喔!
(这时候也可以加入福神渍,会有另一番味道~)
终于终于,‘丰桥咖哩乌龙面’上菜啦!
看起来非常浓稠,旁边还付了一片餐后西瓜~
塑胶袋内有一个围兜兜,看来不少客人的衣服深受其害...
加了410円多了"一只"エビフライ(炸虾)...
虽然可以称得上是只肥满有弹性的虾子,
但是410円还真心痛...
乌龙面的口感比较Q弹,和很有名的伊势乌龙面相比,我比较喜欢丰桥的!
我觉得咖哩有点偏咸,
受不了咸味的时候,吃一块福神渍,反而有种清爽的功用 XD
(不过每间店的咖哩味道不一样~)
同场加映:伊势乌龙面
http://sandyaichi.blogspot.jp/2015/07/blog-post_4.html
吃了大半碗后忽然想到:我的白饭呢?
为了与白饭相遇,真的是再大的艰难也要勇往直前!
好不容易与白饭,开始搅拌工程,
结果变成了...‘很咸的咖哩稀饭’...
至于山药泥?早就混在咖哩里面,根本看不出来啦~
这餐真的是乐趣无穷呀!
推荐指数:★★★☆
(3.5,不难吃也不好吃,但是体验&乐趣价值很高~)