[游记] 四国近畿17日旅:食篇(全系列完)

楼主: prexceed (金屋藏焦)   2015-02-20 16:29:51
网志版:http://crotchery2.blogspot.tw/2015/02/17_38.html
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http://ppt.cc/m-E~
酒多咖啡多牛奶多,日本随处可见的饮料引人犯罪,你几乎不会喝到重复的。最棒的是,
因为日本的农牧业十分发达,我们每天都会买一只1,000ml的纯牛乳当成开水来喝,好一
点的两、三百元日币,普通的可能接近100元日币,换算成台币真是便宜到爆了,而且还
有各地出产和当地出产,以及高温杀菌和低温杀菌的可选择,风味各有不同。不会对牛乳
过敏和喜欢喝纯牛乳的人绝对要买买畅饮!
沿路饮料买得满多的,只拍了一部分,好些是喝完丢了才想到要记录。
牛乳
http://ppt.cc/ayZ5
蒜山高原产品。隔着濑户内海和四国相望,
冈山县的蒜山高原牛乳是高档品,出了四国和中国地区便不易看到了
http://ppt.cc/Dwye
蒜山高原产品,应该归在咖啡牛乳类,
当然喝起来比大厂来得优些
http://ppt.cc/CSzh
大山牧场产品,我们在高松市的店面和四国某些超市买过它
http://ppt.cc/XAb5
http://ppt.cc/i641
淡路岛产品,纯正的农产自营品,无须200元日币的饮料!
http://ppt.cc/qfjV
明治产品,这次去日本吃了很多优格,
搭配水果当早餐是最棒的选择,这款优格是复刻版
咖啡牛乳
根据日本厚生省规范(可参考这里:http://www.jmftc.org/milk/index.html),乳固形
分(台湾称为“非脂肪乳固形物”)8%以上的牛乳产品才能称为乳(外观会有“公正”字
样)或加工乳,3%以上的则容许为乳饮料。而乳饮料又分为白色和有色,前者如下面两张
照片,饮料外观会加注为乳饮料,因为它的颜色和成分多寡比较接近牛乳,再接下来两张
则加注为咖啡饮料,因为他的颜色和成分多寡比较接近咖啡(几乎喝不到什么牛乳了)。
http://ppt.cc/hoIL
固力果产品,牛奶口感偏浓,果然是50/50!
http://ppt.cc/YefB
雪印产品,加了点轻奶油的牛奶咖啡
http://ppt.cc/NzVB
GEORGIA产品,加了点1,000mg的葡萄糖,
标榜可提神醒脑(Drive Your Brain),比想像中好喝
http://ppt.cc/UVIm
GEORGIA产品,牛奶成分少,
便宜的时候,价格可低至70元日币
咖啡
http://ppt.cc/j8L2
http://ppt.cc/uyY-
德岛咖啡产品,德岛市的贩卖机购得,
虽归在咖啡类,但还是含有一些牛乳成分
http://ppt.cc/hla-
朝日产品,黑咖啡,可买来加入牛乳自调,到处都有卖,
但最便宜的在大创,印象中一瓶49(?)元日币
调酒
http://ppt.cc/j~0V
http://ppt.cc/m2Yj
德岛本地产品,德岛阿波舞会馆1楼贩卖部购得,
纯粹是调酒,真的不会太甜
清酒
http://ppt.cc/Cn6R
http://ppt.cc/aLS9
香川及爱媛本地产品,右边清酒的气味较合我们
http://ppt.cc/pCah
http://ppt.cc/paTr
高知本地产品,在当地很多广告看板和海报,
买来一试,结果没有上一张照片的两款好喝
啤酒
广义的日本啤酒很多,但一细分却大有玄机。简单来说,依麦芽成分多寡分为“啤酒”
(ビール)、“发泡酒”(発泡酒)和“第三类啤酒”(第三のビール),会这样分这
跟价格有绝对关系。总而言之,想喝真的啤酒就多花一点钱,相对的,因为麦芽成分少,
想喝趣味和调酒类的人,厂商自然会想出很花招制作发泡酒和第三类啤酒了。
http://ppt.cc/Kf92
三得利产品,发泡酒,解渴用
http://ppt.cc/ieIV
三得利产品,发泡酒,有梅子味道吗?是有的,但不能跟梅酒比啦
http://ppt.cc/JGAH
麒麟产品,苦味重,瓶身漂亮,很有感觉的一款啤酒

http://ppt.cc/X27m
CGC超市物流产品(http://www.cgcjapan.co.jp/),由于算是自有品牌,
这瓶2,000ml的茶,我们足足喝了3天才喝完,多少钱呢?约100元日币
http://ppt.cc/HqhZ
http://ppt.cc/HE0e
德岛本地产品,同样是在阿波舞会馆买的。
怎么形容这款晚茶呢?类似普洱茶,不能接受的人很多
奶茶
http://ppt.cc/~LMS
立顿产品,相信很多人喝过它了,偏甜,觉得很普通
便当
http://ppt.cc/cD2b
http://ppt.cc/ZUpA
在大阪三越百货美食地下街买的,像是平凡版的台湾油饭
http://ppt.cc/4yMe
同样在大阪三越百货买的生菜沙拉,无论配色、鲜度和美味,
都是上乘之作,但不便宜就是了
http://ppt.cc/CUMS
小小的四万十市的JR中村站,便当种类居然有这么多
http://ppt.cc/A0hh
http://ppt.cc/fMXy
荣获银赏的JR高松站铁路便当,
外表看起来超好吃,但吃了之后觉得有点虚虚的
http://ppt.cc/PTVJ
最后一天我们在京都车站的伊势丹百货美食地下街买了两个超好吃(超贵)便当,
这个是豪气得铺满近江牛的烧肉便当
http://ppt.cc/ACwl
另外一个是大块野生鳗鱼便当
蜜柑
这次的四国之旅最高兴的就是恰逢蜜柑的产季。蜜柑是我们在台湾的时候就很喜欢吃的水
果,但价格高昂的程度让我们只能偶一为之的奢侈一下,想不到来到蜜柑的产地爱媛,价
格却是平易近人,一袋十颗左右只要200至500元日币。
蜜柑的种类之多让人目不暇给,10月,时值清见、早生、极早生、温州、伊予柑、小夏等
产季,路上也有许多地方在卖,所以我们只要有经过超市或市场就会买个一袋来解解馋。
蜜柑的皮很好剥,常见的大小比一颗乒乓球大不了多少,我们一次可以吃个六、七颗,吃
起来皮薄肉细多汁,香味浓厚,清甜的口味真是一绝。
爱媛蜜柑相关网站:
http://www.ehimemikan.asia/ch/index.html
http://www.kajuen.co.jp/introduction/
http://www.ehimemikan.info/type/
http://ppt.cc/5oLx
让我们怀念的蜜柑之旅
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2015-02-20 22:02:00
个人推荐德岛产的すだちジュース,直接喝很酸要用白开水稀释,带有清爽酸味与柑橘类的清香,最适合在炎热的天气饮用

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