[食记] 无印良品Café& Meal MUJI南青山店

楼主: Neder (雨天炎天)   2015-02-12 14:28:33
店 名:无印良品Café& Meal MUJI南青山店
地 址:东京都港区南青山5-11-9
营业时间:08:00~22:00,日・祝11:00~21:00
休 日:无
官 网:http://www.muji.net/cafemeal/
东京慢食生活:无印良品Café& Meal MUJI南青山店
网志图文版 http://neder.pixnet.net/blog/post/41982127
去年底无印良品餐厅在台北阪急百货开幕,吸引众多排队人潮,
刚好去日本有造访的机会,不如就直接到东京的南青山店体验吧。
南青山店从地铁表参道B1出口,步行距离大约五分钟左右,
附近也有不少看起来气氛相当不错的时尚咖啡店,
无印良品Café& Meal MUJI的门口倒是相当简约。
一进门左手边是面包区,右手货架摆放了一些农作产品及调味料,
饥肠辘辘之下看到美味的面包,真想夹几个大快朵颐一番,
不过此行目的是来吃午餐的,还是先吃正餐要紧。
用餐区入口处有立牌可以取用,找好位置后先将立牌摆在桌子上,
再去取餐区选择喜欢的餐点,套餐有分三品¥850和四品¥1000两种价位,
三品可以选一道热食、两道冷食,四品则是热食和冷食各选两道,
套餐会附一碗白饭,也可以选面包,或者加¥100将白饭换成谷米饭。
我选的是四品套餐,菜色有鳕鱼、糖醋风味炸鸡、甘藷凉拌莲藕、江户菜和羊栖菜沙拉,
另外也有热汤可以加点,味增汤¥100,奶油浓汤¥250,
或者也有其他饮料、蛋糕、布丁或霜淇淋可以一并选择。
用餐空间除了四人座区、沙发区、高脚座椅,当然还有招牌特色大长桌,
木椅子的椅背是汤匙和叉子挖洞造型,可爱又有巧思的设计,
除了整体木制家具的搭配,维持简单又给人贴近自然的舒服感,
最喜欢的是屋顶的玻璃天窗设计,让天然光源自然纳入环境之中,
天气晴朗的冬日,阳光洒在室内既明亮又温暖,让人真想像只慵懒晒太阳的猫。
无印良品的食物份量并不多,比较适合女生或是食量不大的人,
味道偏清淡的家常口味,不过度烹调呈现食材的原始风味,
鳕鱼份量虽有点少,酱汁味道却刚刚好,糖醋炸鸡硬度适中不干涩,
甘藷绵密和莲藕的脆度形成绝佳的对比,绿色蔬菜健康又清爽,
奶油浓汤是以白萝卜熬煮,萝卜的甜味混合奶油的香味,是至今都难忘怀的好滋味。
这天刚好是日本的大晦日,除夕来店里光顾的人潮并不多,
让每个人可以沐浴在日光下充分享受空间里的宁静,
饭后,同行友人想吃霜淇淋,还多点了一杯咖啡欧蕾,
我则是对Menu上面的琉球印度奶茶充满兴趣,
琉球印度奶茶包含了丁香、肉桂、白荳蔻、姜黄及生姜五种香料所制成,
用冲绳县产的茶叶,加牛奶所熬煮出来,味道非常浓郁,
虽然我素日不怎么喜欢肉桂和丁香的味道,却很喜欢这杯奶茶所调制出来的香料比例,
各种香料极佳地互相烘托又不过分突出刺鼻,甜度适中,还有浓厚的茶香衬底,
热热地捧在手心中,喝完通体舒畅的感觉,真是太享受了。
喜欢繁忙城市中这个安静又舒服的角落,可以放慢步调用餐,细细咀嚼食物的滋味,
或喝杯咖啡翻本杂志释放压力,甚至消磨一个下午的时光都不觉浪费,
临走前看到架上的面包,还是禁不起诱惑选了牛角面包跟苹果派外带,
就当下午去表参道、原宿散步时,补充能量的点心吧!

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