店 名：ふみやお好み焼き（Fumiya大阪烧）
地 址：香川県高松市瓦町2丁目2-35（琴电 瓦町駅 步行5分钟）
营业时间：11:30～15:00／16:00～20:00
休 日：星期二
推荐食物：鸡肝大阪烧
最低消费：一份餐点
官 网：无
网志：http://hukuvi.pixnet.net/blog/post/405295693
以下纯文字
从金刀比罗宫回到高松后，我们先去吃了“ふみや”的大阪烧
大家可能比较不知道香川的大阪烧蛮特别的，因为里面的料跟一般常吃的大阪烧不太一样
而我是刚好在旅行前看到“秘密のケンミンSHOW（日本大国民）”里介绍这家香川最有名的大阪烧
所以这次便来尝鲜看看～！
外观是一家很普通的店
打开门时我有被吓到，因为蛮小的，而且有点脏
仔细看图右手边中间的地方，可以看到那一摊白白的是经年累月的面糊
其他没有拍到的铁板台内侧的走道，也都沾满了酱汁，让人有点怯步
不过竟然电视节目都敢介绍了，所以我们还是鼓起勇气走进店里！
▼日本大国民介绍的影像，看起来很干净也很大间，所以我进去时真的觉得走错地方
后来才发现下图这间应该是姊妹店的“ふみや锻冶屋町店”，据说两家老板是兄弟
店里除了有卖大阪烧外，也有卖炒面等简单的铁板料理
回归正题，香川的大阪烧有什么不一样呢？？
通常大阪烧里都是加猪牛鸡肉或是海鲜居多，香川的则是加 鸡的内脏！
ふみや最有名的大阪烧是“きも玉”，也就是“鸡肝+蛋”
后来交给老公点餐，他不知道为何硬是点了两盘炒面
● きもそば焼（鸡肝炒荞麦面）￥640
● 肉そば焼（肉炒荞麦面）
师傅是炒好后直接用煎铲送上来，没有用盘子，难怪地上一堆酱汁残留...
炒面还蛮好吃的，但口味稍重
鸡肝也很不错唷，我有点怕腥味，不过这个鸡肝完全不腥，也炒得很软
吃完两盘炒面老实说已经有点饱了
但是！
今天来的目的明明就是要吃大阪烧阿～～～
所以我们又再点了份大阪烧
因为刚刚已经吃过鸡肝了，所以就改点其他的肉（忘记点什么了XD）
大阪烧被煎得有一点点焦，焦的地方还蛮好吃的
我平常吃得比较清淡，所以我觉得不用加酱就很够味
但大家几乎都是会把整个大阪烧涂得满满的
店里，面的话是用叉子吃，大阪烧则是用煎铲吃，有点类似吃文字烧那样～～
我每次吃都很怕会掉到桌上，吃得好辛苦
吃到一半时，还有常客走进来跟老板说：上电视了耶，好厉害喔～～～
另外，这家店还蛮有趣的，店内不提供酒精唷！
这在日本餐厅几乎是不可能的事～～～
而且竟然只营业到8点！
大家几乎都是吃完就速速离开，所以很多单身客，甚至也很多女生一个人来的呢～
除此之外，这家店有规定不可以两个人点一份吃唷～
毕竟然家店小嘛～～
我觉得量也不是太多，很建议可以先来吃点东西垫垫胃，然后再去居酒屋喝酒
其实我一开始还蛮怀疑是不是只有这家“ふみや”的大阪烧比较特别
不过后来经过别家大阪烧店时看了一下MENU，果真也有鸡肝大阪烧耶！！
如果在香川吃腻乌龙面和骨付鸟，然后没有洁癖的话，一定要来这间吃吃看香川式大阪烧唷～～
有洁癖的话，最好是去别间。。。