店 名:风神拉面(风神ラーメン)
地 址:山梨县笛吹市石和町広濑1374-28
营业时间:未知
休 日:未知
推荐食物:味噌拉面、酱油拉面、水饺、煎饺
最低消费:无
官 网:无
图文无音乐网志版食记:
食记开始:
这次五天四夜东京行的最后两天行程安排在山梨县这一带走跳,
首图是山梨县笛吹市美味的风神拉面,
地点在我们住的饭店甲府石和Chisun Inn旁边,
因为满好吃的所以抢先曝光分享!XDD
这里算是有点半郊区,地大所以拉面都是盖整栋的,
这间风神拉面,招牌写着卖沾面、拉面、饺子
地大有停车场,从我们的饭店Chisun Inn开车过去不到两分钟
店门口,斗大的扛棒,自家制面感觉挺厉害的
入内,左边是半开放式厨房跟吧台座位
右边的一般座位
桌上的菜单,
都是一些拉面、担担面、沾面
背面是饺子类,有水饺跟煎饺(忘了拍)
也有其他选择
一些小菜跟炒饭类
不同一般拉面店的是这里的点餐不是用机器买食卷,
而是选好餐点后服务员会亲自过来帮你点餐!
生啤酒550一定要来一杯的啊!
是我们最爱的Asahi生啤酒唷!yes~超绵密顺口好喝啊!
比一兰拉面的还好喝耶!味道好新鲜喔!
桌上简单的调味料
我最爱的黑胡椒牌子,味道超超超级香的!
准备期待美食上桌囉!
第一道水饺400
本来我们想点煎饺,看隔壁吃觉得好像很好吃,
而他们家菜单上没有图示,日文也看得没有很懂,
半猜半疑的点了煎饺,谁知道点到水饺去了,
事后想想难怪当时候服务生还问了我们两次确定是这水饺(日文)吗?
我们还不疑有他的说:Yes!哈哈
有五大颗水饺,中间还有烫青菜
水饺肉馅饱满,外皮薄内馅多,里面包著青菜跟肉末,
搭著特制的酱很像红油炒手换成水饺版,好新鲜好好吃喔!
里面内馅饱满到一个不行,
青菜切得好碎,肉末也好细致切的幼咪咪的,
吃起来没有恶心的肥肉肉腥味,口感特别赞!
再来是老公点的酱油拉面730
价格好亲民,重点是好丰盛一大碗快爆出来
这碗听服务员说是店内的最受欢迎的拉面,必点!
有肉酱、高丽菜丝、海带、笋干、半熟蛋、叉烧,
满满的配料,份量很多不怕吃不饱!
面条也是偏硬又Q弹有嚼劲的拉面,
吸饱汤汁的面条吸进我嘴里咻咻咻~好好吃啊!
酱油汤头吃起来很甘醇清爽不会过咸,
和浓郁的博多拉面汤头是截然不同的风格
吃到一半照,
加点辣酱吃起来微辣微辣的很开胃!
再来是我点的味噌拉面680
一样是多到爆出来,有高丽菜、豆芽菜跟笋干等配料,营养满分!
味噌汤头,喝起来比酱油浓郁一点点,
咸度很刚好不会死咸喔!浓郁中带有回甘的爽口感
汤头里加了好多的高丽菜跟豆芽菜,喝起来多了份蔬菜的香甜味,
难怪浓郁中还能这么清爽滑顺!
蔬菜吃起来也很脆甜,不会因为放在汤内泡了一阵子而变得软烂!
高丽菜咬起来听得到清脆的声音...脆度很够
笋干味道也很新鲜,不像台湾有些拉面店吃起来有消毒水的怪味道@@
吃到我的胃有九分满左右还剩这么多耶!
我已经够会吃得了,何况是其他大胃王呢~
煎饺380
外皮薄脆
内馅跟水饺一样饱满,一样的高丽菜丝跟肉末,
煎的酥酥的也不错吃!手工做的果然就是厉害啊!
根据我们的观察,店内好多老主顾回访,
还会跟老板娘互相嘘寒问暖感觉就是很常来!
大部份的人都会点煎饺,但我个人比较喜爱水饺,
因为水饺淋的酱汁味道很吸引我,也发现不少人点沾面,
而且还是超大碗的沾面,只可惜我们两人的胃不够大,
不然也很想点来试试的说!
以上分享给你们囉!XD
店家资讯:
风神拉面(风神ラーメン)
山梨县笛吹市石和町広濑1374-28
Yamanashi Prefecture, Fuefuki, Isawacho Hirose,1374-28
+81 55-263-3481