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三颗星→跟2014年的名单一模一样,大阪4间,京都7间,神户2间,奈良1间
二颗星→大阪变17间,增加一间2013年12月才开幕的“青木”(日本料理)
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27076702/
京都变23间,增加一间从一颗星升等的“饭田”(日本料理)
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26016833/
与2013年9月才开幕的“光安”(日本料理)
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260501/26022648/
神户与奈良则完全没变,分别是11间跟3间
一颗星→除了奈良没新增,还少了两间外,京阪神都有新增的餐厅
较意外的是,网络不少篇食记的京都“桜(樱)田”(日本料理)
从两颗星降至一颗星之后,今年竟然消失了
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000790/
偏偏tabelog的分数一样高得惊人,真不晓得为何今年会惨遭除名?