[食记] 札幌美食.PICANTE汤咖哩

楼主: appsampler (Appsampler)   2014-07-08 00:42:54
店 名:PICANTE
地 址:札幌市北区北13条西3丁目 アクロビュー北大前 1F
营业时间:11:30~23:00
推荐食物:炸鸡腿汤咖哩
最低消费: 日币960元
官 网:http://www.picante.jp/index.html
网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41081521
如果要说道札幌有什么必吃的食物
除了味噌拉面外,汤咖哩也算是札幌的名产之一
我们上网找了找,发现每个人喜欢的汤咖哩都不同...
研究了一下,我决定先到这家PICANTE,感觉比较对味~
果然不出我所料,两天内吃的三家汤咖哩里头,我最喜欢的就是PICANTE!
(另外两家是心汤咖哩、GARAKU汤咖哩,文章后补)
原本打算一早要去北海道神宫或是白色恋人公园拍照
莫名其妙睡到近中午,只好摸摸鼻子直接来Picante吃午餐 XD
从札幌JR一路走到Picate距离不算近,慢慢散步也差不多需要半小时左右
中午时分一到门口好开心,没人耶没人耶没人耶~~~ㄎㄎ!
哪知道一打开门,发现早已是高朋满座,服务小姐前来接待的时候说需要等30-60分
好啦,都已经走到这里来了,就等吧等吧><
札幌明明地很大啊,Picante的等候区却很小
不过日本人感觉都很习惯这样狭窄的等待区,我们就入境随俗也跟着等吧等吧 =.=...
日本人真的好爱排队喔,平日中午也一大堆人在等著吃Picante!
(日本人:妳们台湾人最好不爱等,不然妳现在在干什么?)
等待期间看了一些贴在墙上的媒体报导,结论当然是看不懂,哇哈哈 XD
PICANTE这家汤咖哩感觉比较潮,里头大多是年轻人(也有几位长辈啦~)
所以海报设计得也颇符合年轻人的喜好,满可爱的!
看到布丁有点心动,不过前一晚才刚吃了布丁,想想于是没点
还好我们等待的时间没有想像中的久,大约20分钟就入座了
但其实接近两点的时候店内就有空位了,所以不想排队的朋友下午来应该没问题~
PICANTE汤咖哩还满有酒吧的感觉,想来晚上一定很有fu
桌上满满的都是菜单,看得我一个头两个大,哈哈!
除了两张大大的菜单外,还有许多小小的菜单,看来是各式各样的新品与优惠
不如先来看最主要的菜单吧!(点图可以放大)
汤咖哩的名称都满有意思的,38亿年的风?开辟?不过日文看不懂~不知道搞啥玩意儿
还好菜单上有图片,我早就选好想吃的啦!
上头的英文还是看懂得,第一步选浓淡、第二步选种类、第三步选辣度(3级辣以上要加价
)
第四步骤就看不懂了,可能是要多加什么料的意思吧?
饮料单(点图可以放大)
其他杂七杂八的菜单,有兴趣的朋友也可以点图放大,看一下内容物
看到我跟姊姊研究半天很痛苦,店员悠悠的拿出了英文/中文菜单
喔靠,有中英文菜单不快点拿出来,害我们看日文看破头,噗~~
以下是中文版菜单,点图可以放大
果然跟我们认知的一样,第一先选清淡货是浓郁口味、第二选主菜、第三选辣度
standard以上的辣度都要加价,所以我们就选standard,事实证明standard完全不辣
想吃辣的朋友还是加点价吃辣吧!
以下是PICANTE汤咖哩的主菜菜单,点图可以放大
种类共有12种,都有编号,不懂日文没关系...指图片或是讲号码就能点餐啦!
每桌都设有服务铃,需要的话随时叫服务人员
我们犹豫了很久终于拍板定案,于是按铃把服务人员给叫来点餐
原来不只拉面店有提供冰到牙痛的冰水,汤咖哩店也有~
但我毕竟是台湾人,总觉得一面吃含油脂的食物一面喝冰的好吗?感觉油会在胃里结块
XD
虽然是如此,日本食物毕竟口味都比较重,喝点冰水也是挺舒服的啦!
餐具与纸巾都放桌上,自取
但红色的餐巾纸还真是比较罕见,用起来感觉很酷但是怪怪的 XD
炸鸡腿(200g)+基本蔬菜(6种) ¥990
我从在等待的时候就已经选定了我要吃炸鸡腿汤咖哩,看起来欧伊西啊!
炸鸡腿无从选择,只能搭配浓厚的咖哩
说是浓厚其实也没有我们常吃的咖哩浓厚,毕竟它还是汤咖哩啊!
三家汤咖哩比较起来,PICANTE汤咖哩的香料味道比较重、还有着淡淡的药膳味...
不会太咸,清爽可口,香喷喷的咖哩汤配饭,滋味很棒啊!
碗的形状很特别,有一块突起正好可以架高炸鸡腿
我最不爱日本人常把炸得酥脆的炸物丢进汤里or咖哩里弄得很软烂
(例如猪排丼、猪排咖哩、炸猪排乌龙面)
PICANTE汤咖哩利用碗的特殊形状把炸鸡腿架高正合我意
鸡腿外皮炸得香酥脆,单吃就很可口,可惜鸡腿肉似乎没什么入味
把鸡腿肉放进汤咖哩里头,搭配着白饭一起吃会比较美味
这天的六种蔬菜是莲藕、青椒、红萝卜、马铃薯、南瓜与茄子
搭配着清清爽爽的咖哩汤一起入口,吃起来很舒服
我跟姊姊明明想点隔壁桌有吃的炸半熟蛋呀,哪知道日文的鸡蛋"Tama go"一说出口
获得的是两分熟的温泉蛋,这真是个美丽的误会啊啊啊~ T皿T
这又是自助旅行的好处与坏处,既点之则吃之,吃吧吃吧~ T_T
啊,也不是它不好啦,只是跟我们想像的有落差
其实第一张菜单右上就有我们想点的炸蛋的图片了,早知道应该用比的比较正确...
炖北海道牛蹄筋+基本蔬菜(6种) ¥1,080
从侧面拍一张,可以更清楚的看到碗底下有垫高
虽然每个碗的造型不太一样,不过垫高的模式是差不多的~
除了汤底是一般(清淡)之外,只有主料跟炸鸡腿不同,姊姊选的是牛蹄筋
不过蹄筋的量看起来少很多,虽然把蹄筋堆在碗突起的那块上,还是觉得少少的...卖相
不好
虽然蹄筋炖得也是相当软嫩可口,份量就是少了点,还比炸鸡腿贵,不是很讨喜!
不过在蔬菜堆中还挖出了一颗小小的鹌鹑蛋,正好是姊姊的爱
有稍稍安慰到牛蹄筋比较少的这点不开心,ㄎㄎ
汤咖哩,顾名思义就是比较稀的咖哩汤
吃起来比较像是汤泡饭(汤配饭),跟平时常吃的、浓稠的咖哩酱不同
汤咖哩也是札幌的特色美食之一,到札幌必吃的!
最后拍了一下菜单
事隔多天也忘了到底付了多少钱,看到帐单写这样有点摸不著头绪,难道蛋免费吗?
不然汤咖哩怎么都被减了50块,怪怪~
后来我们两个傻蛋才发现PICANTE汤咖哩在札幌JR站就有了
我们还大老远跑到北海道大学旁边来吃,真的很有事啊!噗~
如果跟我们一样住在札幌JR站附近的朋友,记得就不用跑这么远吃啦!
如果札幌JR站附近就吃得到PICANTE汤咖哩,我倒是觉得很值得一试 ︿︿
作者: appoggiatura (青漪)   2014-07-08 01:14:00
可能是平日午餐有送一道配菜 而蛋又期间限定50円?
作者: diamondsky (钻石天空)   2014-07-08 01:16:00
推 生鱼片控如我 北海道之旅最喜欢的料理却是这家的!!!
楼主: appsampler (Appsampler)   2014-07-08 01:45:00
这样推断也有可能..但其实也是回台后才发现 XD吃了三家汤咖哩~真的这家最喜欢 ^^
作者: birdy590 (Birdy)   2014-07-08 01:46:00
个人的第一名是给奥芝商店... 再来是 Magic Spice
作者: spencers (听说?)   2014-07-08 07:50:00
作者: clandowater (whatever)   2014-07-08 11:16:00
t一间人气名店Garaku也很赞!当地人推荐我们去的^^
作者: Mcfab (只因当时太紧张)   2014-07-08 12:27:00
这间好吃,带妈妈去自助,回台后老妈一直念念不忘
作者: tigerss (大公司小工程师)   2014-07-08 21:09:00
令人怀念的 Picante汤咖哩
楼主: appsampler (Appsampler)   2014-07-08 23:57:00
我也有吃Garaku!! *兴奋兴奋*汤咖哩这么多家~是吃也吃不完啊! 2天吃3家已经很累了XD
作者: ancom (我也是个平凡人)   2014-07-09 08:46:00
推一个~这家真的令人难忘>///<

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