※ [本文转录自 Food 看板 #1JVUSw1c ]
作者: blueherobest (苦莲) 看板: Food
标题: [食记] 神户 RedRock 烧牛肉丼
时间: Thu May 22 20:01:58 2014
图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40864771
时间：2014/5
这次的九州之行，从关西机场登陆后，买了山阳九州的Pass，第一站先到神
户吃个中餐，然后再往广岛前进。从关空到大阪再转至神户，到达三宫站后
，从西口出站，沿着铁道下的商店街走，来到这家RedRock。
本来不是要吃这家店，原先要吃的烧肉丼公休，所以就来这家备案。
该店主要以两种牛肉丼饭为主，我选的是人气第一的烤牛肉饭。
ローストビーフ丼（并） 750
这家店的烧烤牛肉饭是比较偏西式作法，有点像英式烤牛肉，烧烤好的整块
牛肉切片，一片片摊在米饭上，打上蛋黄加入美乃滋。
还没吃之前有个错觉，以为牛肉堆成小山好像很多，但筷子一动，发现原来
店家取巧，倒扣的碗型米饭上盖满一片片牛肉，看起来好像很多肉似的，其
实不然。
牛肉片中间仍然带点粉嫩，与米饭一同入口，有着肉香味儿与美乃滋的微酸
，牛肉偏瘦，口感扎实，不过不是很滑嫩。整体而言，是碗洋食风的烧烤牛
肉丼。
RedRock
地址：兵库県神戸市中央区北长狭通1-31-33 三宫阪急西口商店街
电话：078-3341030
神户食旅：http://goo.gl/oaXgvd
神户住宿：http://goo.gl/UFF5bH