[食记] 一兰拉面 – 浓郁汤头让人允指回味!

楼主: candice0830 (○ 小沁 ○)   2014-05-12 22:48:37
一兰拉面 道顿堀店
电话:06-6212-1805
地址:大阪府大阪市中央区宗右卫门町7-18-1F
营业时间:24时间営业
官网:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
BLOG有图版本:http://candicecity.com/4187/
每每问大家,去日本必吃的美食是什么?十之八九都回答:“一兰拉面”!
这次去日本大阪自由行,小沁是怎么也要吃到一碗热呼呼的一兰拉面的。>//////<
安排在第四天逛完街后,我们先吃了北极星蛋包饭当开胃小菜,肚子较不饿后就来开始排
队~~
听说一兰拉面要排很久,但是在礼拜六的晚上七点,我们也只排了不到半小时就进去享用
美食了。
我想是因为都用隔间隔起来,大家很认真在吃面,翻桌率很高的关系吧~~XD
所以如果看到外面大排长龙也别紧张,赶紧加入队伍,行进速度颇快的呢。
一兰拉面排队的顺序井然有序,沿着红色的队伍线排队,很快就轮到我们了。
一兰拉面也有贩卖餐盒或是伴手礼。可自由选购!
在排队同时,拍了道顿崛晚上街景~
我一直很喜欢城市中有护城河,像是基隆、新竹都有类似的小河~
为枯燥乏味的城市中注入了点生命,可惜台北市没有~><
等待服务生指示进入后,
我们进门第一件事情就是买餐券,一兰拉面也只有一种口味拉面,下面再依照个人喜好,
添购自己喜欢的配料。
我跟阿三各买了一碗拉面,我加了半熟温泉蛋、他加价了葱。
价位是790一碗拉面,再各加价100日币。
所以本餐花了1780日币,大概五百块左右台币,也算便宜的价位。
很快地被引导进入用餐,
一兰最著名的就是这个小格子了吧~
在小隔间里专注地享用美食,这是一兰的特色。
看到大家都专心吃面,我觉得好有趣唷~哈哈XD
这也是观光客必照的景点吧XD
放上这张照片,我想很少人不知道这是一兰!
这已经成为专属的特色噜!
进入到位置后,有各种语言版本的客制化表~
圈选自己喜欢的口味,我怕咸、但不怕浓~
所以就是蒜味少点,浓汤多点~
事实证明:这样比例,超好吃的>///////////<
一兰拉面的座位极小!
后方可挂外套,至于随身物品根本没地方可放~
所以座位旁边都有个小钩子,可以给人挂包包行李…等。
如果不会点餐怎办?
如果想要加点怎办?
贴心的一兰都帮你想好了~
怕语言不通,就用插画表示~
浅显易懂^0^
我的拉面上桌噜>/////////////<
让人看得食指大动!!
这是笨蛋阿三的拉面~
加价的葱花多到不行,整碗面都是葱花的味道~有点污染到汤的原味,有点可惜!
看到这碗上桌,整个傻眼~哈哈哈XDDD
桌上有小杯子,小杯子下面就可以自助装水来喝!!
超方便,也不会有服务人员打扰!
进入小隔间后,完全就是自己的世界~超有趣!
这水冰凉,好喝解腻。
我的温泉蛋是额外点的。
一个小位置,让人感觉很有归属感、也极有隐私感。
我想这也是一兰如此受欢迎的原因之一吧。
想追加怎办,
勾选好后,按下服务铃,帘子后面的服务人员就会打开帘子,把单子收走。
开始备餐,再打开帘子送到桌上。
观光客就是要拍了以后才能吃!XD
我知道我会拍很久,所以面条选"特硬"!
这样的口感等到能吃的时候,入口刚好~不会太软烂。
叉烧肉软嫩,肥腻的部分并没有很多、但瘦肉也不柴,总之很好吃唷!
半熟蛋一定要这样配的,配着汤喝更棒!
他的汤真的是经典!
浓郁不厚重;非常顺口。
一般来说,拉面汤虽浓但都偏向死咸,
一兰的完全不会,虽然猪骨汤浓郁,但咸度刚好,越喝越顺口、越喝越好喝,不会有过腻
的感觉。
记住也有礼品可以选购唷!!
这次一兰拉面真的没让小沁跟阿三失望,非常浓郁好喝。
面条也啵棒,不愧是大家推荐来日本一定要吃的"第一名拉面"!
作者: leonjapan (强尼六本)   2014-05-12 23:02:00
要来台湾开店了 想吃的人有口福了
作者: dreamervul21 (夜熊熊)   2014-05-12 23:19:00
楼上说的是真的吗!太好了!
作者: leonjapan (强尼六本)   2014-05-13 00:27:00
新闻有爆:http://ppt.cc/XOUw 要在台北开店
作者: ABBOBO (阿宝)   2014-05-13 00:34:00
我觉得其实一般般~~没多好吃
作者: microee (test)   2014-05-13 02:01:00
4月起因消费税调整,价格已经涨价
作者: magicgreet (grant)   2014-05-13 02:43:00
一兰的名气 开在巷子里面也不是问题..没必要开在大马路上 ..
作者: sachiho (Sachiho)   2014-05-13 06:45:00
也是觉得一般般+1。吃到后面像是阿妈卤的蹄膀汤头。
作者: starayaya (layla)   2014-05-13 09:04:00
汤头一般般、但配上辣酱我超爱的!
作者: jacquelinee (你如此残忍)   2014-05-13 10:07:00
汤头浓郁???????非常疑问
作者: traveler0 (我爱旅行)   2014-05-13 10:32:00
不觉得浓郁 上个月在新宿吃 觉得见面不如闻名
作者: gucci2 (Median Voter)   2014-05-13 10:52:00
应该是 吮指回味 吧
作者: akia (小桃)   2014-05-13 11:41:00
可以问一下吗,四月份消费税调涨后一兰是卖多少日币?
作者: WeiTing0116   2014-05-13 11:42:00
我以为只有我觉得非常普通XDDD
作者: yapgunin (爱励志)   2014-05-13 23:06:00
1000丹以内!
作者: kinkielsa (~Elsa~)   2014-05-15 10:55:00
刚在大阪吃完 消费税调整后 价格为790

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