网志有图好读版：
http://bookallielin.blogspot.tw/2014/04/2014-100.html
｛深川 釜匠｝
〒135-0021 东京都江东区白河２１13
清澄白河駅，深川江户资料馆
+81 3-3643-4053
月～金 11:00～15:00 17:00～22:00 土・日・祝 11:00～22:00
消费金额：深川めし＝1050円
消费日期：2014.2
其实蛮早旧有想来清澄白河一带尝看看深川めし（深川蛤仔饭）了，
这次春节家族旅行恰恰订了清澄白河站的旅馆，下飞机的隔天走悠
闲路线，早上先逛深川江户资料馆，约莫11点再悠闲走到邻近（走
路1分钟吧！）的这家釜匠尝鲜囉～
-釜匠位于深川资料馆通商店街上，这条短短的小街上不泛有些招
摇的立体招牌，釜匠也摆着跟店名相当契合的釜锅招牌！还冒着白
烟呢～
-除了深川めし还有釜饭类可以选择，深川めし一份1,050円，附有
汤及小菜 深川丼ぶり＝1,260円则类似泡饭。全员都点了深川めし～
-桌上有一大盒3种渍物，让客人随意拿取搭配食用！
但我不爱渍物就没品尝了，下方黑色小碗里的是前菜，某种醃渍海
带，还不错。
-主角登场啦～身为江户深川代表性的乡土料理，曾经入选日本乡土
料理100选的深川めし，其实是往昔江户渔师们为了方便快速食用发
明的料理，基本上就是将蛤仔跟汤汁豪迈的淋在饭上就完成啦！
是道鲜味满点的餐食，上方的蛤仔烹煮的程度刚刚好，仍然呈现饱满
带汁的状态，但觉得比例稍嫌不好，吃到后面饭的部分有些太干，这
家份量上的比例对我来说有点不对啊XD～以千圆的价格，推荐大家有
路过可以尝鲜看看，如果特地前往可能会稍微觉得普通，因为真的是
道蛮适合家常料理的食物啊！