店 名：丸美商店
地 址：和歌山県和歌山市美园町5-61 和歌山ミオ B1F
营业时间：10:00～22:00(L.O.21:30)
休 日：无
推荐食物：中华そば
最低消费：600円
Tabelog：http://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30005575/
图文版
http://sswwer.pixnet.net/blog/post/40511965
日本料理东西军：关东关西口味大不同
http://www.books.com.tw/products/0010563007
本书提到，关东人喜荞麦面，关西人爱乌龙面，
至于拉面，关西人并没有特别爱吃，甚至根据统
计每十万人可享有的拉面店，敬陪末座的居然是
奈良县和大阪府！
但，关西人有自己独特的拉面，像名气也不小的
“和歌山中华そば”(和歌山拉面)，以酱油汤头
为底，配上“黄面”是为一绝。这回来和歌山看
高龄十四的小玉猫站长，在和歌山站转车，就顺
便一尝美味吧。
讲到和歌山拉面，虽然很想吃吃看名满全国的
井出商店，
http://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30000031/
但考量到还要转车去京都，改吃同样有高评价的
丸美商店，就在车站内商场ミオ(MIO)的B1
http://imgur.com/XvPe7Eq
店内空间不大，只有一排吧台可座六位，和三张
四位桌，大件行李要放在柜台前。
http://imgur.com/lqwhTKe
门口的菜单，中午仅卖一味“中华そば”，特制
为叉烧肉加倍，另有大盛，下午三点后才多了沾
面可点。还有寿司和生蛋都放在桌上自行取用。
http://imgur.com/cOJaCJE
600円的“中华そば”，酱油汤底，黄色细面，
两片薄叉烧，笋干，鱼板和葱，份量不算大，如
果想吃饱的人可以考虑加100円点大盛。和歌山
中华そば的酱油汤头和其他地区的相比，算是
清淡很多，喜欢浓郁汤头的人可能会失望。面的
部分，较一般拉面用的细面偏黄很多，咬劲也不
是此类面条追求的特色，且有明显的碱水味，事
后回家翻书才知道这是当地拉面特色，但不太对
我胃口。整碗面我最喜欢的还是软嫩的叉烧，早
知道点特制的叉烧加倍啊！
可能是自己重口味惯了，丸美商店的这碗面不能
说是印象深刻，但适合作为冬日转车时的午餐，
吃碗热呼呼的面永远是个享受啊～
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