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丸龟制面．超弹牙的赞岐乌龙面(在台北新光三越信义新天地A8也能吃得到)
到达东京第一天，在放好行李四处闲逛并在Caretta汐留看了夜景之后，实在不知道该吃
些什么。在位于B2的美食街绕了几圈，最后决定吃这家“丸龟制面”。
一进去时，我们实在是不知该如何点餐，在边看了半天，忽然有人用中文问我们要吃什么
，听到这一声我们有一种得救的感觉，因为实在是不知道该如何点餐。询问我们的是来自
大陆在店内打工的留学生，经过他的说明之后，了解到这间店的点餐方式很像自助餐，点
餐程序大概是如下：
1、选择要的面，并告知要大碗或小碗，厨师就会开始煮面。
2、点完餐后，就自行拿个托盘，餐点约1分钟内就会好，十分的快。
3、把点好的面放在托盘上，而托盘旁有几个小盘，也拿着放在托盘上。
4、接下来就跟自助餐一样，看到想吃的配料就自己拿。
5、最后就是柜台结帐，然后自行把面端到位子上享用。
6、享用完毕就自行将碗盘送至回收盘回收。
以上就是大致的流程，接下来就让大家看一下店内及餐点的照片吧。
店的外观
刚去时，觉得怎么都没人，有点怕怕的
店内一景
店内一景2
这就是取餐台，将餐点放在餐盘上，自行取餐，走到最后进行结帐
我们用餐时已经将近晚上九点(逛太晚了)
旁边的酱料及调味料
本日的大餐，超级丰盛的吧
这就是torotama (山药泥及温泉蛋乌龙面)，右上角白白的就是山药泥
吃到一半，想到要来个搅拌过的照片
这两样，一个是炸洋葱，另一个是炸竹轮，还不错吃
上方的是炸鸡，下方是炸虾，我们觉得炸鸡比较好吃
这一碗就是咖哩乌龙了，酱汁很浓郁
三两下清洁溜溜，完食！
收据的价钱供大家参考(这样的价位在日本不算贵)
整体而言，这间店的价位以日本来说算是中等，两个人吃下来一餐约台币400多元，并且
分量也很足够。味道的部份，面体十分的弹牙，咖哩酱汁十分浓郁，而第一次吃的山药泥
玉子配上特制酱汁也很好吃，我们超庆幸没有走到地雷店，对于这间店的乌龙面及味道我
们都很满意，因此很快的就把东西都吃光光了。
大家有兴趣的话，现在不用到日本也能吃到了喔。就我得到的情报，就是丸龟制面也要在
台湾开幕了，地点就在台北市信义新天地A8地下2楼的美食街，到时我也会去吃吃看，希
望是日本原汁原味的呈现，有兴趣的朋友，到时可以去看看喔，推荐给大家。
店家资讯提供如下：
地址：东京都港区东新桥1-8-2カレッタ汐留B2F
营业时间：7:30~22:00 (最后点餐时间：21:30)
价钱：一个人约台币200元
网站：https://www.toridoll.com/
价　位：★★★★
美味度：★★★★★
舒适度：★★★★
服　务：★★★★

推~丸龟好吃又便宜^^