无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/52905776
==================以下纯文字版=====================
汤咖哩印象中是在看食尚玩家的时候
浩角翔起到北海道介绍的,看起来超好吃!!!
那是第一次听到汤咖哩这名词
后来在网络上做功课的时候发现
原来札幌除了拉面以外,另一个名产就是汤咖哩!
不过札幌卖汤咖哩的店家也多不胜数
也都各有拥护者
PICANTE出线的原因...好吧其实我现在也忘了XD
印象中是很多旅游书都有介绍
而且PTT上看到的大部分都是好评~
所以就是他啦!
这次选的是札幌站前店
查官网的时候,并没有发现这间分店
(其实PTT友人分享过,但官网没有就觉得毛毛的)
所以选的是离车站比较远的本店
不过后来在翻拿到的折价券
原来真的有站前店!!
刚好啤酒博物馆前的公共汽车有个站牌在附近
整个很顺路XD
话说我们从这天开始才看懂日本地图要怎么看
因为地址其实是一区一区
譬如说一整个区块就叫北7南5之类的
所以锁定区块以后...可能要围着他绕一圈:P
门牌还看不懂阿Orz...
还好不算太难找
沿着这个区块绕一圈就看到囉!
红红的店门口很显眼
门口也有放大版的菜单
柜台区
整间店是采木头装潢
这边有放名片
上头有很多签名...
不过...眼拙如我想当然是看不出来谁签的啦:P
店面不大,有分吸菸区跟一般区域
一般区域大概15个位置左右
满妙的是...有不少一个人的位置:P
用玻璃区隔开来的是吸菸区
但没有真的关起来啦!
吃饭的时候到是没看到有在里面抽菸的人
(我们到的时候看起来人不太多,但后来店里也坐满了)
可以自取的冰开水
杯子还有用布盖起来,挺卫生的
广告的很大的饮料
感觉是特调...有说会辣耶!
Menu
主餐一共有10种可以选
汤头有两种选择
不过...因为看不懂(冏)...所以都选应该是普通的囉(左边野菜的那个)!
辣度也可以选择,3~5级都要加钱喔!
很贴心的是饭量也可以选耶!!!!
少饭还可以少一点钱喔(虽然不多啦:P)
最下面也有一些加料选择
但因为这要花点时间看懂,就没研究了XD
也有饮料跟甜点,有布丁喔!
啤酒也是少不了的
其实我拿到的折价券就是送一杯啤酒
不过我们早上才喝了3杯...所以放弃Orz"...
知床豚
这...按照google跟我个人粗浅的理解
应该是知床猪涮涮锅
不过我点的时候,服务生有提到mushroom
我就是点头说好,SO...里面好像也有菇类
饭是半份(300g),辣度2.5级
料很丰富喔!
里面有鸟蛋.南瓜.莲藕.红白萝卜.茄子.四季豆.青椒.茄子跟马铃薯
汤头超香的!!!!
很好喝,香料味很重,带有淡淡的咖哩香,很好入口
2.5级的辣度对我来说还好,口腔里会留有淡淡的辣味
是很舒服的辣~会让人一口接一口,不配饭也OK喔!
虽然看起来满油的,但喝起来挺清爽的耶~
南瓜虽然染上汤的颜色,不过吃起来还是有南瓜的甜味喔!
可以解掉汤头的重口味,口感也很紧实
平常不太爱吃南瓜的我都觉得还不错耶!
红白萝卜都煮的很软,也都带有淡淡的甜香味
莲藕很脆口
马铃薯很大一块,口感很绵密紧实,配着汤很赞~
青椒跟四季豆我都不吃,所以...请自行想像:P
猪肉用的是薄片的五花肉片
口感很Q弹~配着汤一起很好吃
菇类有金针菇跟松茸菇(应该是...)
主要是提供口感的,脆脆的,吸饱汤以后还会带有菇本身的甜味
白饭粒粒分明,很Q很香
配着汤很快就吃光光啦!!
话说这个碗的设计很特别喔!
猪肉会浮在上面是因为有特别设计一个高起来的平台耶~
不知道为什么要这样设计说
因为另一碗的肉就是直接在汤里,很妙
然后这个碗满厚实的
所以保温效果还满好的~
羊先生点的羊 冒险(羊的冒险)
很妙的名字!不过顾名思义...就是羊肉咩!
辣度是2级,饭是150g
料基本上跟猪肉那碗差不多
差别在肉是羊肉,整块的
另外还有多了黄豆~
这碗汤的汤头不太一样耶!
喝起来比较甜,但咖哩味一样很香
汤本身就有满浓的羊肉味道
多了黄豆多一种脆脆的口感,咬起来也还满香的耶!
羊肉炖的满软嫩的喔!
带有点油花,一样可以吸附满满的汤汁,很入味很好吃~
来个合照~
札幌站前店的名片~
这餐真的让我们两个有惊艳的感觉!!!
第一次吃到汤咖哩
没想到淡淡的咖哩香味也可以让人回味无穷
配上满满的蔬菜很特别~
真的好吃~^^~
我们两个是把汤都喝光光饭也吃光光
很推荐XDD
=========================================
Picante汤咖哩(札幌站前店)
札幌市中央区北2?西1丁目8-4 青山大楼1楼
011-271-3900
营业时间:11:00~23:00
http://www.picante2009.com
本店网址:
http://www.picante.jp/
这是我查的那个网址,两家店不同网址喔!
menu好像也不太一样
=========================================