[食记] [东京] 久留米风传统拉面~铁釜

楼主: alex6609 (Edifier)   2012-08-11 00:42:30
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店 名:铁釜
地 址:东京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1F
营业时间:10:55~23:00
休 日:无
推荐食物:铁釜
最低消费:850+
官 网:无
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图文版 http://alexcj.pixnet.net/blog/post/91901915
17个小时的时差,晚上八点就像凌晨三点一样,
但为了调时差还是得撑下去!
加上下飞机后就都没吃过东西,
我们在六本木晃两圈之后看上这间“铁釜”,
决定用拉面作为踏上日本的第一餐!
门口看板,
初来乍到~就直接点招牌,
不要乱点有的没的!
这个教训的由来以后再说吧....
桌面上这罐“拉面胡椒”很让我好奇,
但当时身体处在熬夜到凌晨三点的状态......根本不想打开它。
九州久留米风~铁釜拉面!
内容物有~一颗对切的糖心蛋、两块叉烧、几片笋干和一片海苔。
铁釜拉面的味道不错,
但相较一兰或一风堂还是差了点,
最明显的就是汤头喝到后面会腻,
一兰就没有此缺点,
但个人认为铁釜已经有中等以上的水准了。
铁釜拉面比较特别的地方是他们用了两种叉烧,
一种类似控肉,
另一种就是大家常见的日式叉烧了,
不柴~肥瘦比例刚好!
虽然铁釜拉面还不错,
但因为时差.......睡意+熬夜的反胃感,
最后根本是用意志力吃完这碗面.............我以后绝对不要顶着时差出来玩QQ
评分:★★★
五颗星:超好吃,在台湾也想找管道弄来吃!
四颗星:好吃,有机会到日本的话,会再来吃。
三颗星:还不错,吃过就好。
二颗星:普通,想尝鲜的话可以试试。
一颗星:怎么会鬼迷心窍吃这个...
らーめん 铁釜
10:55~23:00(L.O)
ランチ営业、日曜営业
东京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1F
Tabelog:2.84
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13021518/

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