[食记] 京都宇治⊕中村藤吉本店⊕宇治きん冰

楼主: blurdamon ( )   2012-07-26 16:12:37
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店 名:中村藤吉本店
地 址:京都府宇治市宇治壱番十番地
营业时间:平日11:00~17:30(LO17:00)
土日祝11:00~18:00(LO17:30)
休 日:无
推荐食物:宇治抹茶
最低消费:一人一份
官 网:http://www.tokichi.jp/tenpo/
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意外的在“今日はここまで”寸前排进队伍而且行程都有走到,算是失算再失误得出完
成了,这一连串效应的的起源是中午的怀石料理原本预计使用2小时,但结果大失算!
吃了3小时才出店,接下来的失误也应该说一直存在的失误是日本7/16海之日放假连着
周末是三连休,但这三连休一直没有反应到我的行程表上,也就是说我的行程表把这一
天归纳为平日星期一,也只记载着五点last order,所以想说没什么赶上的可能就不删
行程照原订计画走下去。但我真的很喜欢中村藤吉本店的门面所以还是来宇治绕一圈
终于在进店的时候把我的星期一与三连休的星期一划上等号,这一天最后点单是17:30!
很幸运的登记到最后一组客人,店员告知说进店后可能不能闲聊太久,因为18:00就要打
烊了,那有什么问题!就这样坐在等候区最尾端 (刚到时等候区还全满),等候区的方位
到傍晚就会被太阳直射,真想快点吃到冰啊。店内提供的不只有饮品、冰品,还有料理,
隔壁的日本人就是来吃茶乔麦面的,很好看的桌垫有在贩卖,但...很贵,还好有一人可
拿一只的扇子可做纪念品
这里的最低消费是一人要点一样,刚好可以点一份纯正的宇治冰抹茶,真的好香好好喝
啊!以及另一份本行的目的,宇治きん冰抹茶黑蜜,虽然参考书籍推荐的是パフェ,但
这么个大热天还是想吃冰啊!大老远的就看到店员端着它了,想说怎么是全白的冰难到
点错了吗?!结果是可以自己动手淋抹茶蜜与黑糖蜜,还满有趣的
完成品,入口第一感就是,台湾的辻利整个逊掉了,不只抹茶的醇香、黑蜜的甘醇差一
阶外,中村藤吉本店碎冰的精致度也是处在遥不可及的境界,颗粒很小但还没到绵状的
碎冰一颗颗独立且轻微紧凑,夸张的说就如握寿司般巧妙的黏合,却又能很平均的全面
淋到蜜汁,回想到排到最后一组真的只能说"最高です"
这次不会放错了的网志版:http://dude531.pixnet.net/blog/post/46197308
作者: avexzero (老板要我台风天meeting)   2012-07-26 17:26:00
请问桌垫多少钱呢
作者: peterandwing (小孩是最贵的精品)   2012-07-27 00:29:00
桌垫好像是1890円

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