[食记] 新千岁空港 旭川梅光轩拉面踩雷记

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2012-07-25 22:36:51
Blog图文版:http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/30964445
大部分日本的食记,都是在出发前做过功课,才决定前去用餐,当然食记每个人口味不同
,别人觉得好吃自己也不一定会喜欢,这一篇食记,真的就我在日本吃到最雷的食物了。
在要离开北海道之前,准备要在新千岁空港用餐,其实行前也没有做好功课要在这吃什么
,只有找要买那些名产,在国内线的拉面道场内,看到了旭川梅光轩拉面,想到不少朋友
提到这家拉面,于是就决定在这用餐。
新千岁空港国内线真的很好逛,也有很多吃的,各个分类都有,建议要搭机回国的朋友,
好好坐功课,像Morris是坐长荣班机,那个Hello Kity餐实在真的不好吃,建议吃饱再上
机。
就座后发现服务生有中国留学生,所以是直接用中文跟我们点餐,menu就这样简单的一张

チャーシュー面 叉烧面,点这碗是因为看到给五片大叉烧,不过没想到这是场悲剧,叉
烧的口感非常的柴,一点也不软嫩,大概是第一次吃到这么难吃的叉烧,五片都咬个一口
,几乎都是相同的口感,或许该说水准很一致吗?至于面条的部分,是使用细面,面条也
太过软,也是一整个不行,汤头就是标准的咸,我连含泪吃完这碗拉面的勇气都没有,叉
烧、面条都没吃完,岂一个惨字而已。
バターコーンラーメン,奶油玉米拉面,两碗的叉烧口感都相同,就是柴,不过这碗的面
条煮得比较好吃。
查了多篇关于梅光轩的食记,看来还是以旭川本店的评价较好,新千岁空港的食记则是没
看到,希望只是这一日的叉烧失去水准,面条服务生煮的时候时间没控制好,不过下次有
机会再到新千岁空港,我不会再踏进来了。
作者: spencers (听说?)   2012-07-25 23:20:00
作者: spencers (听说?)   2012-07-25 23:22:00
梅光轩 本店 则是3.52分 口コミ高达123件
作者: spencers (听说?)   2012-07-25 23:23:00
因此才建议直接用食べログ 简单明了,毕竟中文食记太少
作者: spencers (听说?)   2012-07-25 23:25:00
且容易受到前辈影响,侷限在少数几间观光客名店
作者: spencers (听说?)   2012-07-25 23:26:00
而错过一些日本当地话题中或是评价更顶级的店家 满可惜
作者: btfy (btfy)   2012-07-26 10:22:00
10几年前在梅光轩本店吃过一次,印象不错。前年札幌再吃-大雷

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com