店 名:りくろーおじさんの店
地 址:大阪府大阪市中央区难波3-2-15
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图文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37770066
老爷爷起士蛋糕(りくろーおじさんの店)在难波应该已经是观光客耳中的名店了,因为
便宜份量大,又好吃,而且地点好找,所以就连日本人都很爱。
是的,大家为的就是前面这一个个直径十八公分现烤的CHEESE蛋糕。
我去的这天因为是星期六,所以人满多的,不一会后面已经排了两排,店家也拿出试吃给
久候的客人,而且很大方的一大块。
如果有机会的话,真的应该看看刚烤好的样子,摇摇晃晃的感觉非常水嫩,出炉时店家会
摇铃通知,并且现场用铁烙烙上老爷爷的图案,接着就是一个又一个地现场装盒卖出。
这次我是买回台湾吃的,这个蛋糕可以带上飞机,只是要尽量平放,避免挤压变形。保存
时间不长,三天就要吃完。
到家打开来时还可以感觉到微温,袋子也有着一层未完全散掉的热气。
老爷爷起士蛋糕其中一项特色在于底部围着一圈葡萄干来调整口味,让整体吃起来多了一
份清爽滋味。
老爷爷起士蛋糕虽属于轻乳酪蛋糕,但我觉得味道满够的,很香不甜腻,质地轻柔却不会
让你觉得没口感,却带扎实的口感会让你一口接一口。
每次来关西,回台前买一个带回台湾似乎已经是习惯了,除了方便便宜外,更重要的是好
吃,如果有经过的话记得来尝尝老爷爷起士蛋糕喔。