店 名： ラーメン东大
地 址：JR京都站ISETAN百货10F拉面小路
营业时间： 11:00~22:00
休 日： 全年无休
推荐食物： 德岛拉面（官网上有叉烧拉面 不过京都站这间没有卖这个）
最低消费： 一碗600 大碗700 白饭小的100 大的200 半熟蛋100 (均为日币价格)
官网：http://www.ramen-todai.com/
无音乐图文网志好读版：http://pidu.pixnet.net/blog/post/23971953
来日本不试试道地的拉面，怎么可以呢？　
京都车站里的伊势丹百货10F拉面小路集中了各种各样的拉面店，
行程里当然要排进来试试（因为营业时间从11:00~22:00，
逛完京都车站地下二楼的Porta再上来吃都绰绰有余阿）。
上次行程太满没机会吃到的宝屋拉面，这次原本打算要来试试的。
没想到走进来走出去找了半天找不到，赶紧上网查了一下才发现～
将！将！将！没想到居然撤点了～
去年来的时侯明明都还在的啊～，
一时慌了手脚，只好先观察一下排队的人潮（所谓牛牵到北京还是牛，
没人排队的店还是不敢轻易进去踩雷），
发现博多一幸舍和东大拉面似乎比较多人，tabelog上两家的分数都差不多，
于是乎胖子二人组立马决定来自德岛的东大拉面胜出，
因为德岛听起来就很新鲜～～～
胖子二人组一开始觉得名叫东大拉面很妙，进店里就了解原因了，
店里到处都写着店名的由来，
就是目标要成为拉面界里的东大（鼻孔喷气），
从热血日本人的口中讲出来也是完全没有违合感阿～
东大拉面的菜单很简单，没什么可以选，只有一种口味，
只能选要不要加点半熟蛋或是加肉，
加半熟蛋另外加价，但是桌上放的生鸡蛋是免费的，想要胆固醇破表就尽量拿吧～
日本人似乎很喜欢在吃饭吃面的时侯加生鸡蛋，这点台湾人可能比较不适应。
心慌慌的胖子二人组很快偷瞄了一下旁边日本人的吃法，
发现只有点拉面的就是直接把生鸡蛋打到汤里，
如果是点了淀粉大集合的拉面加白饭套餐的人，会把生鸡蛋直接打到饭里，
然后迅速的用筷子整个拌饭打散，
呼噜呼噜的吃得很开心（虽然很想偷怕一下，不过实在不好意思）～
由于胖子二人组实在不习惯吃拉面配白饭，所以只有单点了拉面试看看口味。
东大拉面确实和在台湾吃到的都不一样。
首先他没有一般拉面常见的叉烧，只有薄薄的猪肉片，
长得很像是牛丼饭里的肉片。
据说这个汤头是用猪骨、鸡骨和野菜熬煮而成的怀旧味道，
特征是把鸡猪的甜味都锁在汤里，看起来颜色很深，很接近卤味摊卤汁的深褐色。
排了20分钟才进场、肚子已经扁扁的胖子二人组立马喝了一口，
果然…　原本以为胖子二人组自认口味已经偏重咸，
对于拉面汤头的咸度接受度是已经很高了
来日本吃过很多次拉面也都还没什么问题～
没想到原来胖子二人组还是太浅了啊～只能说这个味道
真他X的是有够咸的咸啊～
实在是很像直接把面条丢到纯的卤肉汁里一样啊～　
虽然说确实是有熬煮过不是死咸的那种咸，
但真的不是一般台湾人可以接受的咸。
赶快偷看一下旁边的日本人，每个都若无其事的一直喝汤，
几乎都是喝光光，努力的喝了大概半碗，
虽然不甘心但最后实在是觉得没办法就放弃了。
可能是被咸味震摄住了，对猪肉片的味道也没有什么特别的印象～
后来有试看看把生鸡蛋打到汤里，但因为汤实在喝不了多少，感觉不大出来有没有差别。
半熟蛋倒是还OK，不过忘记拍了。
结论就是，爱吃重口味想挑战自己极限的可以来试试看。