[食记] 岚山 京都嵯峨たまごや 烧布丁

楼主: BUE (BUEe)   2012-03-19 21:03:26
店 名:京都嵯峨たまごや
地 址:京都市右京区嵯峨小仓山堂ノ前町24-1
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图文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37109996
在岚山找寻赏枫景点时,看到位在路边的たまごや,与其说是店,不如说是店家利用住宅
前方空地所围出的一个小区域。
たまごや主打的就是其高品质的鸡蛋,当然我不可能买一盒鸡蛋走,也对生鸡蛋拌饭没多
大兴趣,吸引我的是店家的烧布丁(烧ぶりん),一个要价250日元,旁边有椅子可以坐
著吃。
吃得出来是很纯的鸡蛋布丁,味道不会很甜,质地当然比布丁粉做出来的扎实许多。下面
的糖浆带点苦味,吃的时候记得把糖浆拌上来。
若说这个布丁有多好吃我是不觉得啦,之后有吃到其他类似店家的烧布丁,其实味道差距
都不大,吃来吃去味道变化不大,不过可以肯定的是用料满实在的,当成小点心是不错的
选择,但若特别跑一趟倒是不必,有经过的话可以考虑看看。
作者: kib30370   2012-03-20 14:02:00
今年去赏枫刚好有去过,记得没错的话应该是在常寂光寺往嵯
作者: kib30370   2012-03-20 14:03:00
峨岚山站的路上,布丁味道挺不错的,但是我要推荐的是鸡蛋,
作者: kib30370   2012-03-20 14:09:00
他有卖NG的水煮蛋,就是壳裂掉的,只要70yen,加他们特制的
作者: kib30370   2012-03-20 14:11:00
美乃滋,味道很特别,鸡蛋的香味与蛋黄的浓郁很不错的享受!
作者: anticat (悲惨世界21岁生日快乐!)   2012-03-20 23:44:00
鸡蛋好吃!掺点盐吃

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