图多无音乐好读网志版:http://www.wretch.cc/blog/vodkatide/7855440
刚刚有提过,丸驹提供两种不同颜色的浴衣,男生是竹绿色,
女生是樱花色
浴衣感觉质料很棒,外挂也很漂亮,搭起来就觉得想要干回
家的那种漂亮 XD 而且绑浴衣的袋子也有分颜色,男生是深
绿色,女生是红色,外挂上有一个口袋可以放钥匙,你说是
不是很想干回家 XD
趁用餐前泡了一下温泉,看看今日入住客人不多,想趁吃完
晚饭的时候偷偷照一下温泉里面跟大家分享。现在,就先带
著暖呼呼的身体与期待,前往餐厅用餐
餐厅在二楼,与大厅同层楼的尽头。有个很好听的名字叫
“唐花草”
这是今日碗夫妻用餐的菜单
一开始它被压在餐具下面,差点就被弄脏了看不出来吃了
些什么菜色,好险来到冰天雪地也要冰雪聪明一下及时抢
救,要不然没保存到菜单真是一大缺憾。
来看看今天碗夫妻用餐的位置
因为有围炉之故,两个人就占了一个看起来可供一家人使
用的大桌,可是晚餐也好有FU,看得我都心花朵朵开了
起来 (╯▽╰)╭
这里要提一下,CHECK-IN的时候柜台人员会确认几点要
用餐,约好就不要迟到喔!因为刚上桌,前菜那些就都已
经准备好了
第一道是“梅香白鱼” (我差点打成没香白鱼 囧)
恰如其名的梅香白鱼颜色红润,鱼应该是不拉鱼,吃起来没有
特别梅子香气,但带有梅子生津的特殊口感。口味咸甜不过重
,有扮演好开胃菜的角色
再来是摆在眼前的三道前菜:
红鲑饭寿shi
牡蛎时雨煮
叶wa sa bi
红鲑饭寿?就是用醃渍的鲑鱼卵加上醋饭拌制,像碗姐很怕鲑
鱼卵咬下去噗滋感这味完全不会有这种疑虑。吃起来的口感
很新鲜,不会有放太久所以要醃很咸的感觉,搭配上醋饭就
像小型鲑鱼卵寿司一样很有意思。
牡蛎时雨煮。大概讲一下时雨煮源自日本关西,在江户时期
的时候盛行,该时广泛使用姜与特殊酱油酱汁于短时间之内
烹煮海鲜食材,以保留最原始的海鲜风味,又因为烹调时间
很短,像短暂雨一般,因而得名。
所以讲到这大家应该就知道牡蛎新鲜,酱汁带有甜甜咸咸的
风味,我是没有吃到生姜的香气,但拿来下饭也是很不错的
一品,只是太少了,会不会吃不饱啊 (# ̄▽ ̄#)
最后是叶wa sa bi。简单来说就是某种植物叶与哇沙比一起醃
渍之后的产物!我不喜翻哇沙比....虽然吃起来不呛,但是叶
子满满的哇沙比味道让我不敢恭维....
然后,一上桌碗夫妻就超好奇这两锅到底是什么
服务人员带我们入座之后就说这两锅要现煮30分钟之后就可
以享用。过程看它不停冒泡喷水,打开之后才发现是地瓜饭
!古老烹调的煮饭方式让底下有了锅巴!配上高汤就是很营
养的茶泡饭美食
中间的这个火锅里面放有豆腐以及各种时蔬,汤头咸了一点
,很有蔬菜的鲜味,但单喝的话肾应该会怒吼尖叫,口也会
很渴 XD
菜真的是按照顺序上的,有菜单对照非常方便。接下来是生
鱼片们。
三种类别里面有云丹、鲔鱼以及𫚕鱼。云丹就是海胆,为什
么要叫云丹我也不懂,可能就像我们称虾米为开阳是一样的
意思吧!(是吗?不要乱讲 XD )
海胆跟台湾的比起来真是完全没有任何腥味,海味也没那么
重,不是特别咸,让我吃下去的时候就有“哇~原来这就是
海胆的味道啊!”的感觉。至于生鱼片们,因为我对生鱼片
没有特别研究,但口感是新鲜Q弹的,很有咬劲,配上现磨
哇沙比很对味。
其实吃到这里,我已经快饱了....然后服务生又上了烧物以及
洋皿(炖煮牛楠)
烧物有四种:烤鱼、贝类甜不辣还有南瓜以及芋头饼。甜不辣
、南瓜、芋头吃起来跟台湾烤物无异,每一样事先都调好味道
而烤鱼很新鲜!表面已经抹好盐巴,也烤熟,只要在炉边加热
就可以享用
今日有吃鱼怪兽出没!看他吃的样子就知道鱼有多好吃啦!
不过,碗夫妻怀疑这鱼跟刚刚冰涛祭看到的冰冻鱼好像,搞
不好就是拿那个鱼来烤也不一定 \(╯▼╰)/
至于煮牛楠....就....没什么好分享的 XD 跳过。
来到味增汤与渍物
丸驹的味增汤是红味增,比我喝惯的白味增味道来得重又咸
,底下有很可爱的小蛤蛎,但还是喝不下,就通通丢给碗公
喝 :P
渍物没有西利的好吃,就是普通渍物,所以也跳过来到甜点
今日甜点:白巧克力布丁与酒酿苹果!白巧克力布丁不会太甜
,很爽口,搭配上有酒味酸味的醃渍小苹果刚刚好骂吉!虽然
是个很好的ending,可是我还是贪心的认为如果是和果子就更
有日式风情了呀。○( ̄﹏ ̄)○
呼!饱餐一顿之后看一下餐厅内的座位
每个座位之间都有屏风隔开,隐私权满点!
拖着吃饱饱的肚子,碗夫妻先在游乐区发现了夏目里面的主角
“猫咪老师”的夹娃娃机!我们先后玩了六七遍都抓不到只好
作罢,但是我真的好想要啊!!!!(T^T)
在有抓娃娃机、简易版柏青哥以及游戏机的游戏区消耗一下肚
子,回到房间准备泡个汤再入睡,没想到,打开门一看,棉被
都已经整齐舖好了 ( ̄▽ ̄)
真是太贴心!看看窗外,雪停了,抓好时机照一下湖光月光相
辉映的美景
好冷,光照这张照片,手又有要冻僵的危机!那那那就快点收
拾一下带着相机准备偷偷拍下温泉实景!
那么~泡温泉过程就省略 XD
来看看我一直很有兴趣的丸驹天然湖边温泉实景!这天然温泉
距离人造风吕步行约30公尺,要经过一整个很恐怖又很毛骨悚
然的木造步道之后抵达,一下楼梯,就是晚上很诡异的祕汤灯
笼
虽然天然风吕灯火通明,但是一个人在那里只有快门声、
湖水声跟自己的呼吸声,说真的恶人没胆的我吓得心脏都
要跳出来了,而且背脊一直凉到不行 >"<
可是还是照了全貌。
丸驹有特别设立温泉疗效的指示牌
站在指示牌处看风吕长这样
站在楼梯口处往外看长这样
盖满白雪的天然风吕果然不失我所望!可是晚上泡真的太毛了
!明天早点起床再来挑战一下天然风吕的滋味吧!
泡完温泉,碗老公又来了个按摩。按摩有很多方案可以选择,
从日币1050到5000不等,早上十点到晚上十一点半皆可
以预约,碗公说力道稍嫌不足,不过舒压是够了。
就这样两人晃荡晃荡回到房间,盖上看起来很重却很轻很软的
棉被入睡,期待明天早晨快点来!才能快快泡到温泉 (# ̄▽ ̄#)