[食记] 京都 西阵 二访鸟岩楼

楼主: BUE (BUEe)   2012-02-07 09:34:50
店 名:鸟岩楼
地 址:京都市上京区五辻通智恵光院西入南侧
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图文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/36769551
自从三年前来过号称京都最好吃的亲子丼的鸟岩楼 ,就对其美味印象深刻,这次利用和
网友碰面的机会,再次造访这家位在西阵巷弄中的老店。
这天虽然是星期天,但排队人潮没有我想像中多,没有像 一乘寺高安 那么可怕。鸟岩楼
的亲子丼是午餐限定,坐下后没多久就送上餐点,一样有酱菜、鸡汤,以及亲子丼。
酱菜就不用说了,京都的酱菜一直很有名,可惜我不爱酱菜~XD
鸡汤一是好喝,味道很清淡,几乎没有多余的调味,吃了几天重口味的食物后来碗清鸡汤
顶舒服的。
让人怀念不已的鸟岩楼亲子丼呀,一入口的第一想法是“嗯?”,怕自己弄错赶忙吃第二
口,想法却是“咦?”是的,鸟岩楼的味道和以前不太一样,白饭、鸡肉、鸡蛋还是处理
得很好且好吃,但和三年前比较咸的口味相比,现在的味道明显偏甜,而以前洒在上面的
山椒粉,这次可能因为整体味道偏甜,反而无法发挥其提味作用。
三年后再来鸟岩楼有点失望,不知道是师傅换了还是这一天糖打翻了,偏甜的口味让这份
餐点显得逊色不少,希望只是一时的。

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