名称：たかし屋 ラーメン
地址：东京都中央区日本桥茅场町2-9-12
电话：03-5649-7150
营业时间：11:00~ 翌5:00
消费时间：2011.6
网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10550253
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其实茅场町附近是有一些看起来很诱人的店家，只是第一天晚上就因为走太多
路而懒了。
下午于Horidome Villa 东京日本桥ホテル堀留ヴィラ Check in 完后，学妹
立即带我们走一次明天友人考试的路线，这是当务之急呀，因为我们此趟行程
最主要的目的其实还是来考GRE(那剩下的六天全是玩耍的行程是......)，
是Fox陪考的回馈= =+
而且其实隔天早上我只有陪他走去考场，等他入场后我就和咩学妹相亲相爱大
手拉小手地去阿美横丁和上野公园玩了XDDDDD
整个就没有在陪考的呀XDDD
走完其实才傍晚，GRE考场对面也有一家牛丼连锁店，但到了日本其实还是想吃
点不一样的(结果后面几天还不是吃了COCO一番屋和吉野家)，我们在巷子里穿
梭，最后走累了，看到这间超闪亮的扛棒后被吸引了，结果超闪亮扛棒是二楼
的大众酒场 ちばチャン，一楼扛棒根本没亮的是たかし屋拉面店，为了早早回
饭店让友人唸点书，我们决定在一楼简单吃一吃就好。
‧二楼是大众酒场 ちばチャン 茅场町店 ， 一楼是たかし屋。
‧店内环境，有四人座也有吧台可以坐。
‧在日本无论吃什么餐厅，最先送的一定是带冰块的冰水，这在六月底的炎炎夏
日中，真是贴心呀!!!
‧桌上摆满了调味料，而且种类超级多。最优秀的是全店吃烟可( ￣ c￣)y▂ξ
，所以桌上也摆着干净的烟灰缸。
见鬼了，这辈子第一次知道原来吃拉面可以搭配的调味料这么多元XDD
在台湾的拉面店似乎都没有这么多调味料可使用。
‧おつまみ小菜菜单
‧Topping 配料菜单
‧拉面菜单
并盛是普通size 1球面，中盛是1.5球，还有大盛2球面，不过菜单上只有列出并
盛与中盛。
拉面的种类有：普通拉面、熟玉拉面、葱烧拉面、叉烧拉面、葱烧叉烧拉面。葱
烧 就是葱加量、叉烧是叉烧加量，同理可证葱烧叉烧就是都加量。
还有つけ面，即沾面。
‧チャーシュラーメ 叉烧拉面 中盛 820円
拉面好香，面一上桌我就只看到汤表面上那层闪酿酿的油光，五片白花花的叉烧
一字排开，葱丝跟我想像中的不太一样(笑)，我原本预期是绿油油的一片有深有
浅，不过这里的葱丝是浅白带黄。
先喝口汤头，噫──果然是肾咸才能克服的浓郁，盐味颇重，最后我只能将面与
料吃完，汤我剩了半碗，实在太刺激我的肾脏了；其实应该说汤头口味重，很浓
郁还带熬煮的甘甜是无妨，我能接受，但若是那种盐味的重，Fox的忍受度就低了。
至于叉烧，感觉普普通通，吃起来会回甘到是真的，切得略薄让人有种在吃火腿
的口感。
‧ネギラーメ 葱烧拉面 并盛 620円
好大坨的葱，可惜学妹说这里的葱丝纤维太粗了，我也有这种感觉。
‧ギョーザ 煎饺 5个/份 250円
可惜煎饺我也觉得普通。
‧明细
学妹告诉我在日本拉面几乎都是这种浓郁程度，而且这算还好的囧
除非本来就主打特殊口味的拉面如阿夫利AFURI，标榜清爽柚子汤头，才可能会有
不那么浓郁的拉面。
于是最后我将所有我对日本拉面的期望都放在去惠比寿那天的行程，让阿夫利清爽
的柚子汤头抚慰我弱小的肾脾。
回来看到大众酒场的介绍，我突然有点后悔吃了たかし屋，但之后的六天，有吃到
更好的XDDDD，所以也没关系囉~!! 哈哈哈哈哈。