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作者: onyx (喵) 站内: Food
标题: [食记] 2011-03 京都 甜点: 茶寮都路里 高台寺店
时间: Wed Jul 6 18:33:39 2011
餐厅名称：茶寮都路里 高台寺店
消费时间：2011年/03月
地址：东山? 高台寺???道 京?洛市“??”
电话： 075-541-1228
营业时间：11:00-18:00
图文网志版: http://onyxlee.pixnet.net/blog/post/29417393
这一天 因为一早就预约好了和服体验
于是早上从清水寺出发
到了中午时分大约到了高台寺附近
再加上穿着和服进食并不容易
所以就选了茶寮都路里做为午餐
不过后来正好看到本店正在装修当中 也没办法进入
就当作误打误撞吧!
当然在这种名店
排队是免不了的
所以在排了大约超过半小时后才轮到我们
很明显的 店家的英文很差XD
因为轮到我们点餐的时候 他也不知道要怎么称呼我们 也不知道要怎么点菜
只好用比手划脚
不过还好图片都很清楚
来到高台寺店 我们都不约而同的选了高台寺店限定的品项
在等的过程中会上煎茶
在等待的过程中还有热热的茶喝还不错
第一个上的是高台寺店限定的组合
用盘子装的是沾满黄豆粉的蕨饼
扑鼻而来的是黄豆粉的香味
咬下去可以感觉的软Q的蕨饼口感
甜而不腻 软而不黏牙
用杯子装的则是特制圣代里面有各式各样的抹茶产品
有抹茶团子 抹茶奶油 抹茶冻 抹茶冰 以及抹茶蜜
每一项都有不同的甜度以及不同的口感
吃起来层次非常丰富
另外一组是主要是蛋糕的组合
喝的是抹茶欧雷
微微的苦味跟甜味交织
奶香味巧妙的点缀而不会掩盖过抹茶的风味
香浓可口又不会太甜
而甜点组合的部分 包括了一个抹茶蛋糕一个巧克力蛋糕
栗子泥 红豆泥 各色团子以及抹茶冰淇淋
不同的甜度及温度搭配得很好
抹茶香浓而不会太甜腻
栗子泥跟红豆泥可以和蛋糕搭配着交替吃
而冰淇淋则是其中最好的部分
整体而言 来到京都很难不吃抹茶
这家店排队的时间比以前看到的本店短多了
有机会经过这里可以来吃吃看
店家资讯
店名: 茶寮都路里 高台寺店
地址: 东山? 高台寺???道 京?洛市“??”
电话: 075-541-1228
营业时间: 11:00-18:00