店 名：乐釜制面所 赞岐乌龙面
地 址：东京都豊岛区南池袋1-18-1池袋三品大楼 B1F
营业时间：7:30～23:00
推荐食物：赞岐乌龙面series
最低消费：日币380
官 网：http://www.sankofoods.com/shop/rakugama/index.html
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附上有图(无音乐)网志：
http://cara53.pixnet.net/blog/post/29417139
藏身在 池袋三品大楼B1里的《?釜制?所 ?岐???》
里面的生意算满不错的，翻桌率很快
走的算是平价偏低的路线
大门进去 右手边楼梯，沿着楼梯往下走，就可以看到囉
当然
如果想搭乘电梯的话，也不反对
不过7月开始实施限电措施了，所以，还是多走点路，有益身心健康
一进走店内，需先拿拖盘，再向服务员表示自己要的乌龙面款式
服务员会先做给你
也会特别问你要"热面"or"冷面"
看要汤面、或是冷面、沾面，应有尽有
若觉得面的份量不够，也可以向服务员要求变成"大盛"，只需多加￥100即可
除了面食，也有炸鸡丼饭
拿到乌龙面后，继续往前走
一路有非常多的天妇罗放在柜台供客人选择/拿取
像是白身鱼、海老、莲藕、地瓜、炸鸡、竹轮、时蔬等
样式超级多，每pcs约价位￥90~￥140不等
若看不出外观是啥的话
下面的纸牌也都有show上英文菜名 供国外旅客参考
也有供应豆皮寿司￥60
拿完所有想吃的食材后，可依个人喜好
在乌龙面上加上葱花、生姜、面衣，份量可自己决定
也有其他调味料供客人使用
最后
在柜台结帐+找空位用餐即可
我们运气还不错，结完帐马上就有空位让给我们
餐桌上贴满了该店推荐的乌龙面，也放了张卡片教大家如何使用乌龙面的流程
最后用完餐，必须自己将使用过后的餐盘放到 脏碗置盘柜去
山药泥温泉蛋乌龙面￥380 + 唐扬丼单品￥380
我加了很多的葱花在我的乌龙面上面
乌龙面好粗，且 超有劲 + 超．级．Q!!
在咬的时候需花一些力气 XD
(我的牙齿其实算还不错 XD)
所以我花了一段时间，才将它瞌光光
很过瘾就是的啦!!
架上的炸物我们也几乎都各拿1pcs try try!!
多数人也都点这款山药温泉蛋乌龙面
大家都会将温泉蛋&山药泥&乌龙面搅拌后吃
另外也会把炸物夹起来，拿去沾 温泉蛋&山药泥搅拌成的sauce搭配着吃
所以我也跟着有样学样囉
味道很搭!!
比沾平常吃日式料理/炸天妇罗时，店家会提供的白萝卜泥酱油 还好吃
所有的炸物皆中规中矩
在价钱算便宜的情况下，实在无从挑剔
只是莲藕我有点吓到了
因为整片切的超厚，面积又大!! 不过不影响口味，满juicy!!
口感也非常鲜脆!!
大家的用餐速度都算快，所以翻桌率也非常快
没多久旁边来了一对夫妇坐下来用餐
瞬间视线被带了过去~
有看到吗!!! 大叔捧著一大桶乌龙面!!!
超强的!!!
他的佐料就 一碗酱油+一颗温泉蛋+自取的生姜!!!!
如果是我点这一大桶，真不知要花多久的时间才能完成?!!!!!
结帐时，服务员除了拿收据给我们，另给了3张折价卷
因短期之内用不到，所以就默默的将它放在桌上，留给有需要的人了
地址：东京都豊岛?南池袋1-18-1池袋三品?? B1F
电话：03-5957-2361
营业时间：7:30～23:00
朝食?业、????业、夜10时以降入店可、日曜?业