店 名：Jean Paul Hevin
地 址：东京都新宿?新宿3－14－1 伊势丹新宿本店B1
营业时间：10:00－20:00
用餐日期：2011年/6月
推荐食物：限定版chocolat passion蛋糕、巧克力马卡烘
官 网：http://www.jph-japon.co.jp
在新宿伊势丹买完Pierre Herme后，提着一大袋有个搂空树叶图案的手提袋，
开心的继续转向隔壁几个柜位的Jean Paul Hevin（简称JPH）。
JPH在东京各大百货能见度极高，几个旅客常出没的景点，
比方说新宿伊势丹、表参道之丘、六本木Tokyo Midtowm、银座三越...都有设点。
新宿伊势丹的柜位分成两部分，
左半为外带区，设有蛋糕/马卡烘、巧克力蹦蹦(BonBon)两个大冷藏柜，
右半边是内用区，已经忘了里面长怎样，只记得玻璃门面看光光、然后空间不大酱。
门口设有排队等待区，也有专人会在外头看管带位，
外带区会控制进出的人数，
我猜大概也是为了服务周到，或是维持巧克力恒温等理由，
总之等了大概五分钟就轮到我了。