[食记] 东京 串扬餐厅-??亭

楼主: yyyyyy90 (小猫女)   2011-06-10 12:34:03
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店 名:??亭
地 址:〒113-0031 东京都文京?根津2-12-15
营业时间:11:30~15:00, 17:00~23:00
休 日:周一
推荐食物:全部
最低消费:不详
官 网:http://www.hantei.co.jp/nedu/nedu_access.html
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此篇网志大多以图片介绍为主 强烈建议点网志来看喔!
单看文章可能比较无法体会食物的美味^^
http://www.wretch.cc/blog/hotmilkcat/11550874
??亭是位在东京土生土长的日本朋友介绍吃炸食的餐厅,
因为是平常日本人去的餐厅 比较少观光客知道,
网络上的食记文章也很少。
这天早上先去位于上野附近的东京大学,
之后从学校里搭出租车过去,
车程并没有很长 最后大概付了800yen左右。
??亭餐厅的建筑历史已经有ㄧ百年以上 算是古蹟,
餐厅里头的设计篇传统日式风格,
ㄧ楼是有椅子的座位,
我被带到二楼 是要用跪着吃饭的地方,
不过可能因为不是正式场合 大家都很轻松的乱坐 哈。
桌上有很多可爱的??亭相关物品 日本东西总是做的这样精制可爱,
这是menu,
但我没有点上面的东西 而点了午餐的组合(??亭?膳),
包括2种开胃菜 8种串扬 茶渍饭 甜点。
首先送上沾酱与生菜,
沾酱最左边是味噌酱 中间是盐 最左边是酱油吧!
生菜我都是沾味噌酱来吃 清爽可口 又健康,
再来是马铃薯豆腐,
吃起来是豆腐的触感 味道是马铃薯,
有马铃薯香香甜甜的感觉 但又很清爽,
感觉是女孩子会喜爱的ㄧ道食物。
马铃薯豆腐之后串扬开始了,
串扬是用油炸的串物 几乎没有调味,
吃的时候去沾沾酱就可以有味道了,
第一盘左边是虾子 带有新鲜虾味并且酥酥脆脆的,
中间是姜 右边是芦笋 ,
虽然是油炸的 但不会像吃咸酥鸡那样油腻,
可以感觉他的油很干净。
第二盘是炸鱼跟豆豆,
炸鱼的味道还不赖 蛋是豆豆有日本人喜欢臭臭的豆豆的味道 我吃不太习惯。
第三盘左边是 右边是炸年糕 年糕的味道是咸的 柔软有嚼劲,
左边则是牛排,
第四盘左边是什么忘记了,
右边是炸干贝 是新鲜海鲜的味道 柔软而香甜,
吃到这里虽然每样都小小份的 但不知不觉已经有很饱的感觉了,
可以说已经要吃不下了!!!
吃完一系列的串扬之后 再来是茶泡饭,
上面布满海苔 另外再送上一壶茶 茶是自己加的,
但实在太饱了 虽然很好吃但我大概吃不到1/5。
最后还有甜点 是布丁,
上面的东西像是蒟蒻 但是日本说那不是,
但是他们的解释我听不太懂。
这间餐厅很有日本的味道 在里头用餐可以很真实的感觉到真的是在日本,
不像在台湾吃日本料理 虽然是日本食物 但是却是符合台湾的口味,
他们的食材也很新鲜实在,
份量看起来很少 吃起来却让人饱到不行。
这样子一餐 ㄧ个人大约花3000yen,
有机会再去日本的话我会再去吃的
作者: lovelybi (哇系天蝎座)   2011-06-10 13:20:00
看来下次到根津又多了美食选择!!谢谢原PO
楼主: yyyyyy90 (小猫女)   2011-06-10 14:11:00
^^

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