[食记] 京都 东山 グリル富士屋

楼主: BUE (BUEe)   2011-06-10 09:30:42
店 名:グリル富士屋
地 址:京都府京都市东山区下河原通八坂鸟居前下ル下河原町478
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图文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35045767
心满意足看完樱花回到市区后,来到位在东山的グリル富士屋,这家店和 大阪新世界的
グリル梵 感觉很像,都是在一个超不起眼的巷子内,一没注意就会走过头,不过富士屋
在巷口有招牌,还算好找。
富士屋应该也是家庭餐厅,非常小,顶多容纳10个客人吧,进门后老板帮忙铺好餐桌纸,
很简朴可爱的图案。
这次是为了汉堡排套餐而来,不过也许因为来得早,所以可能还没完全准备好,也或者是
富士屋的汉堡排都是现点现做?总之,点餐以后,老板才开始准备拌肉馅和烹调。老板是
个很可爱的老先生,动作虽不快,但感觉得出相当熟练,且近看烹调过程也满有趣的。
煎汉堡的过程,老板娘会帮忙准备餐具和沙拉,这个沙拉酱….好….酸呀...好像是油醋
酱一类的,但我没想到那么酸,我又是个不太能吃酸的人,但因为来得很早,整家店没有
别组客人,为免失礼,我还是咬著牙吞完了。
主餐来了,我就是为了这个套餐而来的,内容物有汉堡排、洋葱圈、蕃茄酱意大利面,和
一颗蛋,非常简单。
汉堡排好好吃呀,非常多汁软嫩,里面加了满多洋葱,吃起还保有一定的湿润度,和 松
屋 的偏硬是不一样的口感,而且很厚实,配上好吃的白饭真的很容易一口接一口就吃光
光了。而洋葱圈也让我讶异他的甜,似乎京都的洋葱没那么呛,很好入口,吃完两个后反
而会觉得不够。至于意大利面就没什么感想了。
中间老板娘还拿出渍物,我想吃西餐配醃菜大概是只有日本才有的文化吧,吃起来脆脆的
还不错,但我向来不喜欢渍物,就没多吃了。
グリル富士屋在东山一带,离 葫芦亲子丼 不远,吃完还可以在附近转转体会京都夜的感
觉,虽然价格有点高,但很推荐喔。从日本的网页看来,好像他们的蛋包饭也很棒,下次
再去吃吃看好了。

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