[食记] 南千住尾花・米其林一星鳗鱼饭

楼主: blurdamon ( )   2011-02-15 15:03:42
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餐厅名称:尾花
地 址:东京都荒川区南千住5-33-1
价 位:3000日圆+
图 文 版:http://dude531.pixnet.net/blog/post/26954808
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2011米其林指南一星、尾花,虽然是在绕往葛饰区回来山手线的途中,但其实有点麻烦
小麻烦,从龟有上车的常盘线只到北千住(然后就飞奔到不知道那一站),要在北千住换
乘一站到南千住,而后从南千住搭的车到山手线并没有续行,在上野是终点,又要再换
一次车
晚餐16:00就开始营业,用GOOGLE街景查过地理位置,街景照就大排长龙了,17:00到的
我们很是担心又要排上1小时,结果意外的完全没有人排队。在走似河堤小道时,刚看到
指标就可以闻到鳗鱼香味,超香的啦!(怪不得附近的人都要在这里吃?)
经询问过店员,她说可以拍料理的照片,但请不要拍到其他的客人,所以就没有拍店内照
,用餐区是传统的无挖洞塌塌米,需要拖鞋不过这里也有店员主动寄取鞋服务,但传统的
塌塌米坐久了真的有点累...
店内的鳗鱼百年来的坚持就是现点现烧,因此进店后大概要等上40分钟才吃的到鳗鱼饭,
如果口袋深度许可的话,可以点些小菜填一下,但是看到两串烧鸟就要1100...只好空着
肚子跟着耗了
这一晚的客人主要都是男性,而且大都是部长级的居多,没有自行前往的女性或女性们,
都是由男性友人带来的。前方那一桌好像是部长请属下吃饭,所有小菜都点了,看得我们
猛吞口水;隔壁的部长则是不囉嗦点了4000的鳗鱼,先喝啤酒跟小菜,饭来了扒了一下结
束就走了,非常简洁有力
原本想要点蒲烧,但它是没有附饭的,到最后还是点了普通的うな重,即使普通也要3000
日圆啊!鳗鱼的色泽果真柔和、漂亮,吃了一口,嗯...这个不世出的味道跟坊间不一样啊
!不过份腻口的淡淡口味、顺着口内路径淡淡的散发出百年老味!不过对我来说,味道的确
是稍嫌淡了一点...
望着空无一人的排队区突然想,这难道是米其林一星的诅咒?那家天丼入选后就爱开不开
的,这家终年大排长龙的尾花竟然没人排了 XD
作者: Gato (所罗门的恶梦)   2011-02-15 15:37:00
尾花要点他的鲤鱼生鱼片,比烤鸡肉串好太多了
作者: zoex (zoe)   2011-02-16 09:26:00
我一年前去时,吃完排队区挤满了人哩...

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